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Cotswolds Single Malt Whisky 0,7 ltr.
Peated Cask Small Batch

Vanille mit leicht verkohlten Anklängen und einem Touch von getrockneter Frucht und Gewürz.

Cotswolds Single Malt Whisky 0,7 ltr.
Sherry Cask

Brauner Zucker, gedeckter Kirschkuchen mit einem Hauch gerösteter Kaffeebohnen.

Cragganmore 12 Jahre 0,2 ltr.

A wee dram o` Cragganmore.

Cragganmore 12 Jahre 0,7 ltr.

Reif und gut balanciert, eine leichte Fruchtigkeit am Gaumen wird überlagert von Obertönen von Süße und Rauch. Im Nachklang malzige Rauchigkeit.

Cragganmore Distillers Edition, 0,7 ltr.
bottled 2022

Weich im Gefühl und komplex. Sofort süßlich, weinig und fruchtig, dann dichter und mysteriöser, später mit einem Hauch von Rauch.

Craigellachie 2008 13 Jahre, Cask 900621
Cask Strength
Signatory Vintage, Signatory 0,7

Craigellachie ist eine robuster malt, der hält auch den sherry aus.

Croftengea 2007 12 Jahre, Whisky Fair Radebeul 2020
Great Ocean Liners, Jack Wiebers 0,7 ltr.

 Robust, süß und doch würzig mit einem Hauch von maritimem und dunklem Torf. Meersalz, Pech, Austern und Treibholz. Eiche, leichter Zimt zum Abrunden.

Dailuaine 16 Jahre 0,7 ltr.
Flora & Fauna, Diageo

Trockener sherry, Gewürze, Holz und pikante Noten. Im Körper rund und vollmundig.

Danie de Wet 0,75 ltr.
Good Hope Chardonnay 2020

Im Geschmack schmelzig und weich in der Aromatik, leicht und mit wenig Säure, dennoch knackig. Süße und Säure in schöner Balance bis hinein in den langen Nachklang.

Danie de Wet 0,75 ltr.
Cabernet Sauvignon-Merlot 2023

Beeindruckend Dichte und auch Farbe, jedoch eine betont fruchtige und vollmundige Cuvée vom Kap, nuancenreich, mir vollem Bouquet und einem samtig-weichen Finale.

Danie de Wet 0,75 ltr.
Unwooded - Matured on the Lees Chardonnay 2021

Auf der Hefe aufgebauter, fruchtig-frischer Chardonnay, ansprechend, leicht und verführerisch, mit schönen, exotischen Fruchtaromen und nur wenig Säure.

Danie de Wet Good Hope 0,75 ltr.
Sauvignon Blanc 2023

Ein fruchtiger, mineralisch-flintiger Wein, voll am Gaumen mit einem feinen finish nach reifen Feigen.

Daniel Mattern 12 X 0,1 ltr.
Tasting Set 12 Weine, 2 Gläser

De Wetshof Estate 0,75 ltr.
Bon Vallon Chardonnay 20xx

Auf der Hefe aufgebauter, fruchtig-frischer Chardonnay, lebendig mit feiner Nußnote und schöner Länge.

De Wetshof Estate Wine
The Site Chardonnay 2011 0,75 ltr.

Klassische Citrus- und Nußaromen im Überfluß, ein Ergebnis des Kalksteines, wohingegen die Tonanteile im Boden Komplexität hinzufügen. Er trägt die typischen Eigenschaften des Klons 119 und der Erde, auf der er gewachsen ist.