Danie de Wet 0,75 ltr.
Good Hope Chardonnay 2020

Danie de Wet 0,75 ltr. Good Hope Chardonnay 2020
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Lebensmittel-
unternehmer:
De Wetshof Estate  
R317
6705 Robertson
Südafrika
Einführer:Reidemeister & Ulrich GmbH
Konsul-Smidt-Strasse 8J
28217 Bremen
Deutschland
Land: Südafrika  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Robertson  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 6004635000651
Artikel-Nr.:6506107
  • 5,95 €

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    Grundpreis: 7,93 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 8-12°C

Rebsorte: Chardonnay

Charakteristik: Hellgelb mit grünen Reflexen.
Ein sehr fruchtiger Chardonnay mit exotischen Citrusnoten, auch Papaya und Honigmelone, sogar Banane.
Im Geschmack schmelzig und weich in der Aromatik, leicht und mit wenig Säure, dennoch knackig. Süße und Säure in schöner Balance bis hinein in den langen Nachklang. Sehr ansprechend, ja lockend, eher leicht und weich, exotisch und mit nur geringer Säure.


Empfehlung: Zu frischen Salaten, Pasta mit Garnelen, Hauptgerichten mit Sahnesaucen.

Herkunft: Danie de Wet, Eigentümer und Winemaker des gut 200 Kilometer östlich von Kapstadt in Robertson gelegenen Estates De Wetshof, hat sich ganz und gar dem Chardonnay verschrieben. Für den ehrgeizigen Geisenheim-Absolventen, der sich schon früh in den Kopf gesetzt hatte, in seiner Heimat Chardonnay von Weltrang zu erzeugen, war es eine überaus glückliche Fügung, dass sich die Weinberge seiner Familie für den Anbau seiner Lieblingsrebe so hervorragend eignen.

Ausbau: Im Laufe der Jahre wurden zehn Chardonnay-Klone angepflanzt, die den ganz besonderen Erfordernissen einzelner Parzellen exakt gerecht werden. Diese werden nach allen Regeln der Kunst zu Spitzenweinen ausgebaut.

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