Wild Turkey Longbranch 1,0 ltr.
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
| Hersteller: | Wild Turkey Distillng Co. 1417 Versailles Road KY 40342 Lawrenceburg Kentucky USA |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Straße 7 28197 Bremen Deutschland |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | Austin, Nichols Distilling Company |
| Whiskytyp: | straight bourbon |
| Alter: | ca. 8 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 43,00 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt: | 1,000 Liter |
| EAN: | 721059002899 |
| Artikel-Nr.: | 7404611 |
- 41,95 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Aroma: Eine süße Mischung aus Karamell, geschmeidigem Toffee, angehoben von würzigen Noten von Muskatnuß und Eiche.
Geschmack: Anfänglich cremige Vanille, die in butterartiges Karamell übergeht, Obstgartenfrüchte, ein Hauch Zitronenschale, abgemildert von einem Schuss Honig.
Im Nachklang erscheint eine Prise schwarzer Pfeffer, gefolgt von einer zugrunde liegenden buttrigen Note und anhaltender, trockener Eiche.
Ein sehr fähiger Bourbon.
Ausbau: new charred American white oak barrels
Besonderheit: Gefärbt.
Seit einigen Jahren ist der Schauspieler Matthew McConaughey Creative Director bei Wild Turkey. Er ist für die Promotion der Wild Turkey whiskies zuständig aber auch so etwas wie das Gesicht der Marke. Manchem wird Jim Beam's Mila Kunis eher liegen, aber Schwamm drüber...
Als Creative Director entweder nicht ausgelastet oder besonders ehrgeizig hat Matt zusammen mit dem Master Distiller Eddie Russell einen eigenen Wild Turkey entwickelt, den Longbranch.
Das Besondere ist daß er refined with oak and Texas Mesquite charcoal wurde...
Er besteht aus acht Jahre altem Wild Turkey Bourbon und vereint Elemente aus Eddies und Matthews Heimatstaaten, wobei Holzkohle aus Kentucky White Oak und Texas Mesquite verwendet wird, um die Flüssigkeit zu filtern.
In einem ähnlichen Verfahren wie Jack Daniel's und andere Tennessee whiskies wird zum mellowing oder zur „Weichmachung“ der whisky durch Holzkohle gefiltert. Anstatt ihn durch 10 Fuß oder was auch immer Zuckerahornholzkohle zu filtern, wird Longbranch zuerst durch amerikanische Weißeichenholzkohle (die gleiche Eiche, die für Fässer verwendet wird) und dann durch Mesquiteholzkohle aus McConaugheys Heimatstaat Texas zirkuliert. Grillfans werden mit dem Geschmack von Mesquite-Räucherfleisch vertraut sein, das definitiv eine Abkehr von Eiche ist.
Mesquiten lat. Prosopis ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Es gibt etwa 45 Prosopis-Arten. Man findet sie besonders im westlichen Nordamerika bis Patagonien, besonders vielfältig tritt sie in Argentinien in Erscheinung. Darüber hinaus findet sie sich auch in Afrika und Vorderasien.
In den USA wird Mesquiteholz und Holzkohle daraus gerne bei BBQs verwendet. Mesquite-Holz erreicht beim Verbrennen sehr hohe Temperaturen und entwickelt ein starkes, herbes Aroma, das rotem und dunklem Fleisch einen angenehmen Geschmack verleiht. Mesquite-Räucherchips sind kleiner als Holzstückchen, heizen sich schnell auf und eignen sich hervorragend zum schnellen Räuchern.
Aroma: Eine süße Mischung aus Karamell, geschmeidigem Toffee, angehoben von würzigen Noten von Muskatnuß und Eiche.
Geschmack: Anfänglich cremige Vanille, die in butterartiges Karamell übergeht, Obstgartenfrüchte, ein Hauch Zitronenschale, abgemildert von einem Schuss Honig.
Im Nachklang erscheint eine Prise schwarzer Pfeffer, gefolgt von einer zugrunde liegenden buttrigen Note und anhaltender, trockener Eiche.
Ein sehr fähiger Bourbon.
Ausbau: new charred American white oak barrels
Besonderheit: Gefärbt.
Seit einigen Jahren ist der Schauspieler Matthew McConaughey Creative Director bei Wild Turkey. Er ist für die Promotion der Wild Turkey whiskies zuständig aber auch so etwas wie das Gesicht der Marke. Manchem wird Jim Beam's Mila Kunis eher liegen, aber Schwamm drüber...
Als Creative Director entweder nicht ausgelastet oder besonders ehrgeizig hat Matt zusammen mit dem Master Distiller Eddie Russell einen eigenen Wild Turkey entwickelt, den Longbranch.
Das Besondere ist daß er refined with oak and Texas Mesquite charcoal wurde...
Er besteht aus acht Jahre altem Wild Turkey Bourbon und vereint Elemente aus Eddies und Matthews Heimatstaaten, wobei Holzkohle aus Kentucky White Oak und Texas Mesquite verwendet wird, um die Flüssigkeit zu filtern.
In einem ähnlichen Verfahren wie Jack Daniel's und andere Tennessee whiskies wird zum mellowing oder zur „Weichmachung“ der whisky durch Holzkohle gefiltert. Anstatt ihn durch 10 Fuß oder was auch immer Zuckerahornholzkohle zu filtern, wird Longbranch zuerst durch amerikanische Weißeichenholzkohle (die gleiche Eiche, die für Fässer verwendet wird) und dann durch Mesquiteholzkohle aus McConaugheys Heimatstaat Texas zirkuliert. Grillfans werden mit dem Geschmack von Mesquite-Räucherfleisch vertraut sein, das definitiv eine Abkehr von Eiche ist.
Mesquiten lat. Prosopis ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Es gibt etwa 45 Prosopis-Arten. Man findet sie besonders im westlichen Nordamerika bis Patagonien, besonders vielfältig tritt sie in Argentinien in Erscheinung. Darüber hinaus findet sie sich auch in Afrika und Vorderasien.
In den USA wird Mesquiteholz und Holzkohle daraus gerne bei BBQs verwendet. Mesquite-Holz erreicht beim Verbrennen sehr hohe Temperaturen und entwickelt ein starkes, herbes Aroma, das rotem und dunklem Fleisch einen angenehmen Geschmack verleiht. Mesquite-Räucherchips sind kleiner als Holzstückchen, heizen sich schnell auf und eignen sich hervorragend zum schnellen Räuchern.
