Ardmore 2013 9 Jahre, Cask 1332 et al.
Very Cloudy
The Un-Chillfiltered Collection, Signatory 0,7 ltr.
| Hersteller: | Ardmore Distillery Kennethmont AB54 4NH Huntly Aberdeenshire Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr Deutschland |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Signatory |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2013 |
| Alter: | 9 Jahre |
| Destilliert am: | 08.08.2013 |
| Abgefüllt am: | 08.2022 |
| Alkoholgehalt: | 40,00 % vol |
| Torfgehalt: | angedeutet |
| Flaschenanzahl: | 1350 |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Artikel-Nr.: | 7417751 |
- 38,75 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Farbe: Sehr hell und eben trübe.
Ausbau: hogsheads, Cask Nos. 1332 + 1334 + 1335
Besonderheit: vatting aus drei casks, non chill-filtered bei 40%, natural colour, limited edition von bis zu 1350 Flaschen.
Interessant, aber können wir das auch mit einem etwas älteren malt haben?
Vorgänger war u.a. ein Ardmore 2008 Very Cloudy den Kirsch Whisky von Signatory hat abfüllen lassen. Nein, es ist kein Hefeweizen äh Hefe-Gerstenkaltschale naturtrüb. Es ist ein whisky.
Dieser nicht kühlgefilterte Ardmore wurde in einer Alkoholstärke von nur 40% vol. abgefüllt und liegt damit unter der magischen Schwelle von 46% vol.: Oberhalb dieser Schwelle bleiben Öle und Fette im whisky gelöst und unterhalb fallen diese aus und trüben den whisky. Diese ausgetretenen Öle und Fette haben eine andere Textur und verändern dadurch das Mundgefühl und die Aromenwahrnehmung beim Tasting.
Daß Signatory eine solche Abfüllung herausbringen kann, spricht von der "Aufgeklärtheit" des deutschen whisky Marktes. Es gilt als mangelnde Qualität, wenn ein whisky trüb ist, daher werden die meisten die mit 40% verkauft werden sollen kühlgefiltert, chill-filtered.
Die Öle und Fette im whisky machen aber einen wichtigen Teil seiner Aromenvielfalt aus.
Farbe: Sehr hell und eben trübe.
Ausbau: hogsheads, Cask Nos. 1332 + 1334 + 1335
Besonderheit: vatting aus drei casks, non chill-filtered bei 40%, natural colour, limited edition von bis zu 1350 Flaschen.
Interessant, aber können wir das auch mit einem etwas älteren malt haben?
Vorgänger war u.a. ein Ardmore 2008 Very Cloudy den Kirsch Whisky von Signatory hat abfüllen lassen. Nein, es ist kein Hefeweizen äh Hefe-Gerstenkaltschale naturtrüb. Es ist ein whisky.
Dieser nicht kühlgefilterte Ardmore wurde in einer Alkoholstärke von nur 40% vol. abgefüllt und liegt damit unter der magischen Schwelle von 46% vol.: Oberhalb dieser Schwelle bleiben Öle und Fette im whisky gelöst und unterhalb fallen diese aus und trüben den whisky. Diese ausgetretenen Öle und Fette haben eine andere Textur und verändern dadurch das Mundgefühl und die Aromenwahrnehmung beim Tasting.
Daß Signatory eine solche Abfüllung herausbringen kann, spricht von der "Aufgeklärtheit" des deutschen whisky Marktes. Es gilt als mangelnde Qualität, wenn ein whisky trüb ist, daher werden die meisten die mit 40% verkauft werden sollen kühlgefiltert, chill-filtered.
Die Öle und Fette im whisky machen aber einen wichtigen Teil seiner Aromenvielfalt aus.
