initial maturation refill bourbon barrels, finished in a fresh sherry butt for 20 months
Weich und süß, mit Andeutungen von Mandarine und Limone.
Recht mächtig, fest, apetitmachend und aromenreich. Süßlich und Anisaromen, likörartig. Im Nachklang eine keksartige Trockenheit.
Robust, Zitronenschale und Pfefferkuchen mit Karamell und süßer Melasse.
Zunächst frisch und fruchtig mit grüner Birne und Vanille. Geröstetes Malz, Kräuternoten.
Ein 9 Jahre alter Blair Athol aus 1st fill sherry butts in 100 Imperial proof.
Ein junger Auchroisk gefinished im Port cask.
Grüner Apfel, Vanillecreme und Anflüge von Jasmin. Geschmeidige und sahnige Aromen von reifem Pfirsich und Ananas.
Vanillearomen vermischen sich mit Bananen- und Ananasnoten. Ein zarter kräutriger Einfluß entwickelt sich.
Ein 17 Jahre alter Aultmore aus 1st fill sherry butts in 100 Imperial proof.
Ein unabhängig abgefüllter Aultmore......
Aus einem refill sherry butt.
Honig, Eiche und anhaltende florale Charakteristika.
Leuchtende Noten von Steinfrüchten, Banane und Birne, balanciert mit karamellisierter Vanille und Eiche.
