Safe Haven 2014 8 Jahre, Cask 2013315-2013302
Mystery Malt, Murray McDavid 0,7 ltr.
| Hersteller: | Murray McDavid - Aceo Ltd Hillside Farm GL14 1QZ Rodley, Westbury-on-Severn Gloucestershire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Westliche Highlands |
| Abfüller: | Murray McDavid |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2014 |
| Alter: | 8 Jahre |
| Abgefüllt am: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 50,00 % vol |
| Torfgehalt: | deutlich |
| Flaschenanzahl: | 1857 |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Gewicht: | 1,400 kg |
| EAN: | 5060353304663 |
| Artikel-Nr.: | 7474236 |
- 69,50 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
- Anzahl: 7 Artikel
Charakteristik:
Farbe: Weißherbst.
bottlers note: Aroma: Rauchige Beeren, Meeresbrise, frisches Malz.
Geschmack: Frischer Torf, frische Kirschen, Wurstwaren.
Im Nachklang süße Früchte, sanfter, anhaltender Rauch.
Ausbau: bourbon hogshead, finish 1st fill Saint-Julien-Beychevelle wine cask
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour limited edition 1857 Flaschen.
Laut google heißt safe haven in gälisch tèarmann sàbhailte... man kann aber wohl auch Ledaig sagen...
"Safe Haven Mystery Malt Autumn 2023
From a west coast distillery first built in 1798, this is a youthful single malt bursting with beautifully heavy peat. Our mystery offering is a spirit known by the original distillery name, meaning ‘safe haven’. This outstanding malt will put a smile on the face of every peat lover and its origin may also surprise you…
This brilliantly bold spirit has spent the last two years maturing in French wine casks from the Saint-Julien region of Bordeaux. The combined flavours from the vibrant, fruity oak and the oily, peated spirit have integrated exceptionally well – a Mystery Malt to really get the juices flowing."
Aceo Ltd, gegründet erst 1999, ist nach eigenem Bekunden ein „cask whisky broker and supplier of related distillery services to the Scotch whisky industry.“ Angeblich soll Aceo ursprünglich „Art Cards, Editions and Originals“ bedeutet haben – eine ganz andere Branche also.
Dafür daß ihre Adresse Aceo Ltd, Hillside Farm, Rodley, Westbury-on-Severn, Gloucestershire, GL14 1QZ in den englischen West-Midlands ist, haben sie einen interssanten Betriebshof. „Our operations are centred at Coleburn Distillery in the heart of Speyside where we offer premium cask storage and distillery services such as sampling, regauging and re-racking. We also provide a full bottling and labelling service. Our logistics department transports bulk and bottled products to UK and overseas destinations and processes HMRC duty payments for export purposes.“
Im Juli 2014 hat Aceo die einen Teil der warehouses bei Coleburn in der Speyside nach einer Pause von 30 Jahren wieder in Betrieb genommen. Aceo Ltd. hat einen Pachtvertrag für 25 Jahre für die dunnage warehouses der Coleburn Distillery bei Fogwatt, Rothes, die 1985 geschlossen worden war, abgeschlossen. Die warehouses wurden für £ 100000 fit gemacht um dort Vorräte für ‘Murray McDavid’ und whiskies anderer Clienten zu lagern.
Seit Mai 2013 ist Aceo Besitzer des independent Scotch whisky bottler Murray McDavid und ist auch Mitglied der Scotch Whisky Association. „Aceo Ltd is proud to be a member of the SWA.“
Als whisky broker bestehen starke Verbindungen zu allen bedeutetenden whisky Herstellern und außerdem gäbe es beträchtliche Vorräte an cask whisky. Aus dieser Tatsache erklärt sich auch das Angebot an single malt, single grain und blended products. Ebenso gibt es Irish whiskey bei Aceo.
Sei es wie es sei, die letzten Murray McDavid Abfüllungen von der Abfüllanalge bei Bruichladdich kamen 2010/11. Dann hieß es gerüchteweise, die cask Bestände von Murray McDavid seien an einen unbekannten unabhängigen Abfüller verkauft worden und der Markenname selbst stände zum Verkauf. Das mit dem Verkauf der casks wurde nie wirklich bestätigt.
Nach dem Verkauf von Bruichladdich im Juli 2012 an Remy Cointreau kaufte Aceo Ltd. den Namen Murray McDavid im Mai 2013. Director of Aceo Ltd, Edward Odim: "Our intention is to continue the legacy of Murray McDavid by staying true to its founders' vision and principles such as bottling carefully selected single malts without chill-filtering or adding colour and continuing and developing the tradition of Ace-ing casks".
Farbe: Weißherbst.
bottlers note: Aroma: Rauchige Beeren, Meeresbrise, frisches Malz.
Geschmack: Frischer Torf, frische Kirschen, Wurstwaren.
Im Nachklang süße Früchte, sanfter, anhaltender Rauch.
Ausbau: bourbon hogshead, finish 1st fill Saint-Julien-Beychevelle wine cask
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour limited edition 1857 Flaschen.
Laut google heißt safe haven in gälisch tèarmann sàbhailte... man kann aber wohl auch Ledaig sagen...
"Safe Haven Mystery Malt Autumn 2023
From a west coast distillery first built in 1798, this is a youthful single malt bursting with beautifully heavy peat. Our mystery offering is a spirit known by the original distillery name, meaning ‘safe haven’. This outstanding malt will put a smile on the face of every peat lover and its origin may also surprise you…
This brilliantly bold spirit has spent the last two years maturing in French wine casks from the Saint-Julien region of Bordeaux. The combined flavours from the vibrant, fruity oak and the oily, peated spirit have integrated exceptionally well – a Mystery Malt to really get the juices flowing."
Aceo Ltd, gegründet erst 1999, ist nach eigenem Bekunden ein „cask whisky broker and supplier of related distillery services to the Scotch whisky industry.“ Angeblich soll Aceo ursprünglich „Art Cards, Editions and Originals“ bedeutet haben – eine ganz andere Branche also.
Dafür daß ihre Adresse Aceo Ltd, Hillside Farm, Rodley, Westbury-on-Severn, Gloucestershire, GL14 1QZ in den englischen West-Midlands ist, haben sie einen interssanten Betriebshof. „Our operations are centred at Coleburn Distillery in the heart of Speyside where we offer premium cask storage and distillery services such as sampling, regauging and re-racking. We also provide a full bottling and labelling service. Our logistics department transports bulk and bottled products to UK and overseas destinations and processes HMRC duty payments for export purposes.“
Im Juli 2014 hat Aceo die einen Teil der warehouses bei Coleburn in der Speyside nach einer Pause von 30 Jahren wieder in Betrieb genommen. Aceo Ltd. hat einen Pachtvertrag für 25 Jahre für die dunnage warehouses der Coleburn Distillery bei Fogwatt, Rothes, die 1985 geschlossen worden war, abgeschlossen. Die warehouses wurden für £ 100000 fit gemacht um dort Vorräte für ‘Murray McDavid’ und whiskies anderer Clienten zu lagern.
Seit Mai 2013 ist Aceo Besitzer des independent Scotch whisky bottler Murray McDavid und ist auch Mitglied der Scotch Whisky Association. „Aceo Ltd is proud to be a member of the SWA.“
Als whisky broker bestehen starke Verbindungen zu allen bedeutetenden whisky Herstellern und außerdem gäbe es beträchtliche Vorräte an cask whisky. Aus dieser Tatsache erklärt sich auch das Angebot an single malt, single grain und blended products. Ebenso gibt es Irish whiskey bei Aceo.
Sei es wie es sei, die letzten Murray McDavid Abfüllungen von der Abfüllanalge bei Bruichladdich kamen 2010/11. Dann hieß es gerüchteweise, die cask Bestände von Murray McDavid seien an einen unbekannten unabhängigen Abfüller verkauft worden und der Markenname selbst stände zum Verkauf. Das mit dem Verkauf der casks wurde nie wirklich bestätigt.
Nach dem Verkauf von Bruichladdich im Juli 2012 an Remy Cointreau kaufte Aceo Ltd. den Namen Murray McDavid im Mai 2013. Director of Aceo Ltd, Edward Odim: "Our intention is to continue the legacy of Murray McDavid by staying true to its founders' vision and principles such as bottling carefully selected single malts without chill-filtering or adding colour and continuing and developing the tradition of Ace-ing casks".
