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Royal Brackla 21 Jahre 0,7 ltr.
The Last Great Malts

Vollgepackt mit wunderschönen Aromen von Rosinen, Schokolade und braunem Zucker. Diese werden ergänzt von weiteren Aromen von getrockneten tropischen Früchten, besonders Mango und einer deutlich erdigen Würze von Ingwer und Ginseng, plus Andeutungen von Zimt und Lakritz.

Rubus Gin 0,5 ltr.
New Western Dry Gin

Auf der Zunge kräftig Himbeere, Grapefruitschale und Wacholder. Später kommen Zitronenschale, etwas Heidelbeere und Rosenblüte dazu.

Rum Vieux Sajous 2018 5 Jahre 0,7 ltr.
Rum From Cristalline Sugar Cane

Ein reichhaltiger Ausdruck von Schokolade, exotischen und blumigen Tönen mit einem anhaltenden, geschmeidigen Nachklang.

Rust en Vrede Estate 20xx 0,75 ltr.

Reichhaltige, reife Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Minze.

Rust en Vrede Estate Wine 0,75 ltr.
Cabernet Sauvignon 2020

Schwarze Beeren, Cassis, erdig mit Untertönen von Zeder, Fynbos und Wildpilzen. Das Bouquet trägt bis um Gaumen. .

Rust en Vrede Syrah 2018 0,75 ltr.
Estate Vinyards

Die Aromen sind intensiv, klassisch Syrah, Sauerkirschen, Pfeffer, Pflaumen.

Rutte Old Simon Jenever 0,7 ltr.

Leicht würzig, Nuß, sehr zugänglich, samtig im Nachklang.

Sacha Lichine The Pale 0,75 ltr.
Vin de Pays du Var 2022

Er ist innen wie außen ausdrucksstark und zeigt eine große aromatische Frische in der Nase, gefolgt von subtileren, fruchtigen Noten am Gaumen.

Safe Haven 2014 8 Jahre, Cask 2013315-2013302
Mystery Malt, Murray McDavid 0,7 ltr.

Rauchige Beeren, Meeresbrise, frisches Malz.

Saffron Gin Gabriel Boudier 0,7 ltr.

Würzig, nach Wacholderbeeren und, wozu würde man es sonst machen, eine feine Safrannote.

Sampietrana Settebraccia 0,75 ltr.
Negroamaro - Susumaniello 2019

Im Geschmack körpervoll und doch weich, gut balanciert mit reichen, feinen Tanninen und einem langen, angenehmen finish.

Sampietrana Trefilari 0,75 ltr.
Primitivo Salento 2021

Im Aroma reich und würzig, mit einem weichen, vollen, aromatischen und recht milden tanninigem Geschmack.

Samuel Smith's Chocolate Stout 0,355 ltr.
EINWEG

San Cosme Mezcal 0,7 ltr.

Mezcal San Cosme breitet sich sanft im Mundraum aus, schmeckt dabei nach einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder.

San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti 0,75 ltr.
Rosso trocken 2018

Terre, ein Bordeaux blend wie der San Leonardo und aus demselben Terroir, tritt in die Fußstapfen seines „älteren Bruders“, hier mit bemerkenswerter Frische und beneidenswerter Ausgewogenheit.