Frische Gerste, Torte mit Sommerbeeren - mit Sahne! leicht pikante Andeutungen von porridge.
hogsheads, Cask Nos. 72593 + 72594
Dies ist ein geschmeidiger, unverwechselbarer single malt mit einem Hauch von frisch gepflückten Obstgartenfrüchten und reichen Toffeenoten.
Fruchtig mit Vanille cup cakes und Aromen von Rum-Rosinen.
Reichhaltige, dichte Noten von reifer Banane, Toffee, Weizenbier und Marzipan, darunter weiche Aprikosen und Nektarinen.
Gewachste Citrusschalen und Malzzucker, mit etwas herben Traubenschalen und Vanille. Blumig und etwas nach Heu. Eine Ahnung von Rauch.....?
first fill sherry butt finish, Cask No. 1
Süßes Toffee, perfümige, florale Noten und ein Hauch von knackiger Salzigkeit.
Eröffnet mit herber Himberkonfitüre und gebackenen Pfirsichen beträufelt mit Honig.
Es finden sich getrocknete Aprikosen in Sirup und saftiger Roter Apfel, das Ganze endet mit Citrus - Orangenschale und sanfter Eichenwürze.
Saftige schwarze Johannisbeeren und Blütenhonig werden gefolgt von wärmender Zimt- und Nelkenwürze.
Saftiger Roter Apfel und wärmende Zimtwürze vermischen sich mit reicher Toffeesauce und kandierten Citrusschalen.
Eröffnet mit schwarzer Johannisbeere und Erdbeerkompott bevor süße Gewürznelke und zestige Orangenschale erscheinen.
Es gibt geschmolzenen braunen Zucker und einen Hauch von Grapefruit bevor mit Meersalz gesalzenes Karamell und wärmender Zimt zum finish auftauchen.
Reiches, mit Meersalz gesalzenes Karamell und saftige schwarze Johnnisbeeren werden gefolgt von sanften Eichentanninen und Anis.
