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Daftmill 2010 bottled 2023
Winter Batch Release 0,7 ltr.

Diesmal 6550 Flaschen für das 2010 Winter Batch Release.

Dailuaine 2007 15 Jahre, Cask REF DL15753
Old Particular, Douglas Laing 0,7 ltr.

Reich an Gerste mit Backgewürzen und fudge, hält sich mit grüner Apfelschale und einer würzigen, eichigen Qualität.

Dailuaine Bourbon Finish, Creamy & Sweet
Cask Craft, Murray McDavid 0,7 ltr.

Die kleinen Koval quarters geben dem Dailuaine schnell Weicheit und ergeben einen cremigen und süßen whisky voller frischer Aromen von Vanille, knackigen Äpfeln, reifer Mango, süßem Malz mit einigen Sprengseln Zimt.

Dalmore 15 Jahre 0,7 ltr.

Excellenter Beginn, sanft aber voll, sofort feiner als der 12 und der Gran Reserva. Orangen Ingwer, Schokolade, Weißdorntee, Chicorie und Lakritze. Im Nachklang mittellang, malzig und nach Kaffee, mit einer leichten Rauchigkeit.

Dalmore Cigar Malt Reserve 0,7 ltr.

Tropische Früchte, Bananen-Toffee und Vanille Eiskrem.

Dalmore King Alexander III. 0,7 ltr.
A Unique Assemblage of Six Equsite Cask Finishes

Rote Beerenfrüchte, frische Blumen und ein Hauch Passionsfrucht.

Dalwhinnie 15 Jahre 0,7 ltr.

Weich, sanft, sauber und rein, duftet angenehm frisch nach Heide und Spuren von Torf. Fruchtig, cremige Vanille und Heidehonigsüße, nach Honig. Im Nachklang ein Hochland-glühen mit überraschender Intensität, intensiv.

Dalwhinnie Distillers Edition 0,7 ltr.
bottled 2022

Das leicht heidekrautartige und honigsüße Aroma wird durch einen nussig-fruchtigen Hauch von Oloroso wunderbar eingeleitet.

Danie de Wet Good Hope 0,75 ltr.
Sauvignon Blanc 2023

Ein fruchtiger, mineralisch-flintiger Wein, voll am Gaumen mit einem feinen finish nach reifen Feigen.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Chardonnay trocken 2019

Buttrig, leicht süße Aromen, Frucht, Vanille.
Im Geschmack Apfel und Ananas, weich, zum Nachklang hin kräftiger.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Riesling trocken 2019

Der Riesling erinnert an reife Pfirsiche, Aprikosen und Quitte. Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit verdankt er seiner rassigen Säure.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Weißburgunder & Chardonnay trocken 2023

Das Cuvée bezaubert durch ihre feine Säure und ihre Kraft am Gaumen und überrascht immer wieder aufs Neue mit ihren verspielten Nuancen.

Daniel Mattern 12 X 0,1 ltr.
Tasting Set 12 Weine, 2 Gläser

Daniel Mattern Grinsekatz 0,75 ltr.
Riesling trocken 20xx

Im Geschmack frisch, mit feinherber Süße und milder Säure für einen Riesling, mit guter Fruchtigkeit. Eher untypisch aber spannend.

Daniel Mattern Natural Dry Gin 0,5 ltr.

Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrus ist der Geschmack von Natural Dry Gin besonders durch Noten von frischer Gurke und sonnengetrockneten Tomaten geprägt.