Nach Vanille, sehr intensiv, fast wie Vanillessenz, aber nicht unangenehm. Außergewöhnlich schokoladig, irgendwie.
Im Körper moderate Fülle, Toffee, getrocknete Birnen, Rauch! Eine runde und geschmeidige Textur. Ziemlich sanft und üppig.
Typisch Jamaica, schwer und gehaltvoll. Gewürze und Trockenfrüchte aber trotz der Schwere weich mit einem intensiven Nachklang.
Im Gegensatz zu braunem Old Pascas, z.B. Ron Negro ist er neutral, fein und mild im Geschmack.
Er ist vollmundig und aromatisch, zugleich elegant und mild, für große Cocktail-Klassiker und zum Pur-Genuß geeignet.
Reichhaltig und komplex mit würziger Orangenmarmelade und Ingwer.
Duftendes Geißblatt, Vanillecreme und gewürzte Kekse.
Trockenfrüchte, leicht karamellisierter brauner Zucker und ganz leichte Eichennoten.
In der Nase eine kräftige sherry Süße, dunkle Früchte deutliche Würzigkeit.
Wunderbare echte sherry Röte, ohne künstliches tiefschwarz von nassen Fässern.
Zimt-, Muskat- und Pfeffernoten bringen die würzige Signatur von Roggen sofort in den Vordergrund.
Subtil intense Wellen von frischer Salzlake, Toffee und salziger Seeluft erinnern an die Küstenlinie von Caithness.