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Bernheim Original, 7 Years Aged, Small Batch 0,7 ltr.
Kentucky Straight Wheat Whiskey
| Hersteller: | Heaven Hill Brands P.O. Box 729 KY 40004 Bardstown Kentucky USA |
| Inverkehrbringer: | Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 41379 Brüggen Deutschland |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | Heaven Hill Distilleries Inc. |
| Whiskytyp: | straight wheat whiskey |
| Alter: | 7 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 45,00 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Gewicht: | 1,600 kg |
| EAN: | 096749941001 |
| Artikel-Nr.: | 7446917 |
- 82,75 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
- Anzahl: 8 Artikel
Charakteristik:
Aroma: Eine durchdringende Mischung aus Sauerkirschen, duftenden blühenden Obstbäumen und Orangenschalen. Darunter eine Schicht gerösteter Mandeln und eine schwere Weizen graininess wie Kuchenteig (oder Poundcake). Es gibt einen Hauch von Aceton, aber es wird von den robusten Frucht- und Getreidearomen völlig überwältigt.
Geschmack: Dicker Körper mit mehr Kirsche (Sirup) und Orange bitters. Eine balsamische, honigartige Süße, irgendwo zwischen verarbeitetem Honig und Melasse. Brauner Zucker und rauchige verkohlte Eiche runden den Geschmack ab.
Im Nachklang mittellang. Süß und nussig, langsam verblassend mit kandierten Nüssen und dann frischen Walnüssen. Ein Hauch von Bitterkeit, aber nicht zu viel.
Ausbau: new charred Ameican white oak barrels
Besonderheit: 2000 haben Heaven Hill Distilleries etwas neues kreiert, den Bernheim Original Kentucky Straight Wheat Whiskey.
Winterweizen hat einen Anteil von 51% an der mash bill. 39% sind Mais und 10% gemälzete Gerste. Das läßt erwarten, daß er weniger süß als Bourbon ist.
2005, fünf Jahre nach seiner Entstehung als Experiment der amerikanischen whiskey Herstellung präsentierten Heaven Hill den ersten und einzigen Kentucky Straight Wheat Whiskey. Damit wurde ein wirklich neuer American straight whiskey geschaffen.
Er ist kein wheated whiskey wie Heaven Hill's Old Fitzgerald Straight Bourbon, der statt rye Weizen enthält oder die Maker's Mark oder Rebell Yell, inzwischen nur noch Yell, whiskies.
Bernheim Wheat Whiskey wurde im Januar 2000 in der ehemaligen Bernheim Distillery, (heute Heaven Hill, gegründet von den deutschstämmigen Bernheim Brüdern die den I.W. Harper brand erfanden) destilliert und wurde in open rick warehouses in Nelson County gelagert. Master Distillers Parker and Craig Beam haben die Reifung überwacht. Es handelt sich um einen small batch wheat whiskey. Er folgt den Regeln für straight bourbon und darf sich daher straight wheat whiskey nennen. Er kostete 2005 keine 20.- €.
made primarily from soft winter wheat, aged at least 7 years, and is bottled in batches containing no more than 100 barrels distilled at the Heaven Hill Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, and is aged and bottled at the Old Bernheim Distillery site (which no longer distills) in Bardstown, Kentucky and is aged in Rickhouse Y at Heaven Hill’s Bardstown, Nelson County facilities.
Heaven Hill verfügt über die zweitgrößten Bourbonbestände der Welt und ist der größte unabhänge Whiskeyproduzent in Familienhand in den USA. Fast ein fünftel des Weltbourbonbestandes gehören Heaven Hill. Das Portfolio und die Marken sind kaum überschaubar. Heaven Hill Distillery wurde 1935 nach der Prohibition gegründet. Bei Heaven Hill wird neben Evan Williams auch der bekannte Elijah Craig, Old Fitzgerald und Henry McKenna Straight Bourbon produziert, sowie der Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon. Den Namen hat Heaven Hill von seinem Begründer William Heavenhill. Ein Großteil des Betriebs wurde durch ein Feuer am 7. November 1996 zerstört, mittlerweile ist davon nichts mehr zu sehen.
Aroma: Eine durchdringende Mischung aus Sauerkirschen, duftenden blühenden Obstbäumen und Orangenschalen. Darunter eine Schicht gerösteter Mandeln und eine schwere Weizen graininess wie Kuchenteig (oder Poundcake). Es gibt einen Hauch von Aceton, aber es wird von den robusten Frucht- und Getreidearomen völlig überwältigt.
Geschmack: Dicker Körper mit mehr Kirsche (Sirup) und Orange bitters. Eine balsamische, honigartige Süße, irgendwo zwischen verarbeitetem Honig und Melasse. Brauner Zucker und rauchige verkohlte Eiche runden den Geschmack ab.
Im Nachklang mittellang. Süß und nussig, langsam verblassend mit kandierten Nüssen und dann frischen Walnüssen. Ein Hauch von Bitterkeit, aber nicht zu viel.
Ausbau: new charred Ameican white oak barrels
Besonderheit: 2000 haben Heaven Hill Distilleries etwas neues kreiert, den Bernheim Original Kentucky Straight Wheat Whiskey.
Winterweizen hat einen Anteil von 51% an der mash bill. 39% sind Mais und 10% gemälzete Gerste. Das läßt erwarten, daß er weniger süß als Bourbon ist.
2005, fünf Jahre nach seiner Entstehung als Experiment der amerikanischen whiskey Herstellung präsentierten Heaven Hill den ersten und einzigen Kentucky Straight Wheat Whiskey. Damit wurde ein wirklich neuer American straight whiskey geschaffen.
Er ist kein wheated whiskey wie Heaven Hill's Old Fitzgerald Straight Bourbon, der statt rye Weizen enthält oder die Maker's Mark oder Rebell Yell, inzwischen nur noch Yell, whiskies.
Bernheim Wheat Whiskey wurde im Januar 2000 in der ehemaligen Bernheim Distillery, (heute Heaven Hill, gegründet von den deutschstämmigen Bernheim Brüdern die den I.W. Harper brand erfanden) destilliert und wurde in open rick warehouses in Nelson County gelagert. Master Distillers Parker and Craig Beam haben die Reifung überwacht. Es handelt sich um einen small batch wheat whiskey. Er folgt den Regeln für straight bourbon und darf sich daher straight wheat whiskey nennen. Er kostete 2005 keine 20.- €.
made primarily from soft winter wheat, aged at least 7 years, and is bottled in batches containing no more than 100 barrels distilled at the Heaven Hill Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, and is aged and bottled at the Old Bernheim Distillery site (which no longer distills) in Bardstown, Kentucky and is aged in Rickhouse Y at Heaven Hill’s Bardstown, Nelson County facilities.
Heaven Hill verfügt über die zweitgrößten Bourbonbestände der Welt und ist der größte unabhänge Whiskeyproduzent in Familienhand in den USA. Fast ein fünftel des Weltbourbonbestandes gehören Heaven Hill. Das Portfolio und die Marken sind kaum überschaubar. Heaven Hill Distillery wurde 1935 nach der Prohibition gegründet. Bei Heaven Hill wird neben Evan Williams auch der bekannte Elijah Craig, Old Fitzgerald und Henry McKenna Straight Bourbon produziert, sowie der Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon. Den Namen hat Heaven Hill von seinem Begründer William Heavenhill. Ein Großteil des Betriebs wurde durch ein Feuer am 7. November 1996 zerstört, mittlerweile ist davon nichts mehr zu sehen.
