Glencadam 15 Jahre Reserva De Porto Branco 0,7 ltr.
White Port Cask Finish.

Glencadam 15 Jahre Reserva De Porto Branco 0,7 ltr. White Port Cask Finish.
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Hersteller: Glencadam Distillery  
Angus Dundee Distillers
DD9 7PA Brechin
Angus
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Östliche Highlands  
Abfüller: Glencadam Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Jahrgang: 2006
Alter: 15 Jahre
Abgefüllt am: 10.12.2021
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 3684
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5021349705659
Artikel-Nr.:7451635
  • 109,75 €

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Charakteristik:
Farbe: Bronze.

Aroma: Helle Aromen von roten Beerenfrüchten, Victoria-Bisquitkuchen, Akazienhonig und geschmortem Rhabarber mit Rosenwasser und Veilchen Höhepunkte.

Geschmack: Saftige Erdbeeren und sommerlicher Fruchtpudding, gefolgt von Johannisbeergelee, Ruby Schokolade und Key Lime Pie mit rosa Pfefferkörnern und Zedernholzwärme.

Im Nachklang frische Waffeln und Sirup mit Beerencoulis und Eindrücken von Schwarzwälder Kirschtorte, die zu einer langen Holzwürze verklingen.


Ausbau: ex-bourbon American oak, vatted and finished in white Port barrels

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 3684 Flaschen.

Ruby Schokolade schmeckt, wie die Farbe Pink vermuiten läßt, süß und säuerlich. Kakaobohnen in unfermentierter Form haben rosa und pinke Farbtöne. Wie Ruby Schokolade aber gemacht wird wissen nur wenige.
Key Lime Pie ist eine flache Torte aus der amerikanischen Südstaatenküche. Sie besteht aus einem Tortenboden mit einer aus Limettensaft, Eigelb und gezuckerter Kondensmilch hergestellten Creme. Recht exotisch also.

Glencadam wurde erstmals überhaupt seit 2005 vom Eigentümer Angus Dundee Distillers abgefüllt und bis Ende 2008 gab es auch nur diese eine expression, Glencadam Highland Single Malt Aged 15 Years.
Dieser wurde im November 2008 re-launched und sein vatting völlig neu zusammengestellt. Ziel war es, "to produce a refined and elegant malt with soft sweetness. From the batches of casks available, only those casks which fully met the objectives were selected. Additionally, the 15 years old was bottled at 46% vol without chill-filtration and with no added colouring to ensure that the fragrant components in the whisky are preserved to enhance impact and flavour and to allow the naturalness of the whisky in cask to be enjoyed to the full." Neu auch eine 10jährige expression, ebenfalls mit 46% vol, without chill-filtration and with no added colouring abgefüllt. Gegründet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland.
Sie ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Königreich Angus, in der Nähe der Royal Burgh of Brechin gelegen. Nach verschiedenen Besitzerwechseln ist Glencadam seit 2003 im Besitz von Angus Dundee Destillers.