Nördliche Highlands und Inseln

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Recht torfig zuerst, zeigt eine schöne Seefrische. Dann Früchte, Gewürze und Malz, vor einem Hintergrund zarter floraler Noten. Parfümiert aber sehr angenehm, wunderschön würzig, floral, malzig, frisch und sehr komplex. Sehr typisch eine leichte Note nach Wachs.
Geschmack: Bestätigt die Nase, leichtes Torf. Sehr komplex, etwas Zitrus, Honig, Torf und schöne Würzigkeit.
Im Nachklang trockener, geräuchertes Malz, Anflüge von Honig und etwas salziges. Sehr lange. Fruchtig, leicht rauchig, von der Küstenlage geprägt.

Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer

Besonderheit: Die 46% lassen vermuten, daß der whisky nicht kaltgefiltert wurde. Aber es findet sich nur der Hinweis auf die Färbung.
Ein toller, ungewöhnlicher Malt als Standardabfüllung. Zeigt mit jedem Schluck ein anderes Gesicht, läßt immer neue Nuancen entdecken und wird nie langweilig. Zu Recht wird er wieder als Eigentümerabfüllung angeboten und ist in die Classic Malts Selection aufgenommen worden. Bisher fehlt jedoch auf der Packung der Hinweis auf diese neue Zugehörigkeit, dafür kam 2006 die erste, für die Classic Malts Selection übliche Distillers Edition heraus. An dieser Stelle fragt mancher: Wozu? Wahrscheinlich, weil das Gesetz der Serie es so verlangt. Anderen Classic Malts ist die DE bisher nicht angediehen worden. Sei´s drum. Er ist hier ein würdiger Vertreter der nördlichen Highlands und hat das Zeug zu einem ganz großen malt.

Die Classic Malts sind als solche nicht mehr zu erkennen. Wurden sie vor Jahren einerseits um Marken erweitert, die auch zuvor schon erhältlich waren, so Caol Ila, Royal Lochnagar und Knockando, ist gegenwärtig "Classic Malts" kein eigener Begriff mehr.
Waren Glen Elgin und Clynelish um 20027 neu auf dem Markt, wurden Cardhu und Glen Ord ebenso nun zu den Classic Malts gezählt, waren aber nicht offiziel in Deutschland erhältlich, alles passe. Auch die ursprünglich „Hidden Malts” genannten whiskies sowie die jährlichen, limitierten Abfüllungen der zweifach gereiften Distillers Editions und alle Special Releases in Faß-Stärke waren Teil der Cassic Malts Selection.
Die Cassic Malts Selection ist einen leisen Tod gestorben, scheint es.
Wer auf der wieder mal völlig neu gestalteten englischen Diageo Seite malts.com nach den Classic Malts sucht, wird nicht mehr fündig. Als Suchergebnis kommen einfach so ziemlich alle malts und anderen whiskies aus dem Angebot von Diageo.
Auch der früher links in der Navigation angebrachte Menüpunkt „Malts-Ikonen“ ist nicht mehr vorhanden.
Dafür kann man auf malts.com nun auch Bulleit bestellen und 28 Varianten Johnnie Walker....
Die ursprünglichen sechs Classic Malts kamen 1988 noch von United Distillers and Vintners (UDV) als gemeinsames marketing und Verkaufskonzept heraus. UDV Nachfolger Diageo hat danach immer wieder nach eigenem Gutdünken weitere single malt unter dem Classic Malts Dach angeboten – und wieder herausgenommen. Die Serie scheint als Konzept still und heimlich gestorben zu sein.