Islay

Charakteristik:
Farbe: Bernstein.

bottlers note: Aroma: Reichhaltig, süß, aromatisch und fruchtig – Aromen von Bananenbrot und Sirupkuchenpudding erfüllen die Sinne. Sirup-Noten wandeln sich zu einem unverwechselbaren Duft brennenden Zedernholzes. Ein kleiner Spritzer Wasser setzt eine Fülle tropischer Früchte frei. Eukalyptusöl mischt sich mit mildem, aromatischem Rauch.

Geschmack: Limette und süße Pfirsiche galoppieren über die Zunge. Kräftige Aromen geräucherter Früchte und gebackenen Brots werden von antiseptischen Lutschpastillen, Kreosot-Teer und Anis abgelöst. Gerstenmalz-Töne verbinden sich mit Muskatnuss und Torfrauch.

Im Nachklang: Der Einfluß seltener Madeira-Fässer ist unbestreitbar. Ein launisch-rauchiges Finish begrüßt einen langen und anhaltenden Nachhall aus Menthol, Gewürznelke, Holzrauch und Kampfer.


Ausbau: Matured in a marriage of aromatic Madeira casks and classic Ardbeg ex-bourbon casks

Besonderheit: non chill-filtered, sonst keine Angaben.

Mit dem üblichen marketing tam tam und auf allen Kanälen schon lange vor Erscheinen präsent kündigte Ardbeg den Beginn einer neuen Reihe an. Anthology Collection – Ardbeg Anthology: The Harpy’s Tale.
Sinn des Ganzen: Eine Reihe experimenteller single malts, die seltene und außergewöhnliche Ardbegs präsentieren, die jeweils in für die Brennerei völlig neuen Faßtypen gereift sind. Teil 2 ist The Unicorn's Tale.

"In der Ardbeg Anthology Collection erscheint der zweite Release: Eine verlockend-süße Abfüllung aus, in Madeira- und in ehemaligen Bourbonfässern gereiftem 14jährigen Whisky. Liebhaber entdecken im neuen The Unicorn’s Tale ultimative Raucharomen mit Noten von Banane, Menthol und Limette. In der Anthology Collection vereint Ardbeg experimentell rare Single Malts aus ungewöhnlichen Fasskombinationen. Als Hommage an den Hybridstil dieser Whiskys tragen die Abfüllungen den Namen von Sagengestalten. Sie wurden von Insulanern auf Islay angeblich gesichtet, trotz manch Zweifel an die wahre Existenz.
The Unicorn’s Tale ist ein geheimnisvoller Single Malt. Er vereint tropische Süße von, in Malmsey-Madeira-Fässern gereiftem Whisky mit den für Ardbeg typischen würzigen, rauchigen Noten. Dies ergibt eine fruchtig-aromatische und rauchige Kreation. Die Abfüllung folgt auf die Erstausgabe der neuen Reihe von Ardbeg: The Harpy’s Tale, mit dem für Ardbeg ersten, in Sauternes-Fässern gereiften Whisky."

Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Whisky Creation: „Wir experimentieren gerne, wie wir durch die Balance aus Rauch und Aroma unseren Whiskys neue Dimensionen verleihen. Mit unserer Entscheidung, Ardbeg in außergewöhnlichen Fasstypen zu reifen, war der Grundstein für süße und rauchige „Hybride“ gelegt – und die Anthology Collection geboren. The Unicorn’s Tale ist der zweite Release der Serie und mit 14 Jahren Reife mag er zwar süß erscheinen, aber seine rauchige Seite ist nicht zu unterschätzen!“