La Motte The Pierneef Collection 0,75 ltr.
Sauvignon Blanc 2020

La Motte The Pierneef Collection 0,75 ltr. Sauvignon Blanc 2020
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Lebensmittel-
unternehmer:
La Motte  
R45 Main Rd
7690 Franschhoek
Südafrika
Einführer:Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Erikastraße 67
20251 Hamburg
Deutschland
Land: Südafrika  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Franschhoek  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Semillon
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Säuregehalt: 6,80 g/l
Restsüße: 2,90 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 6006948000892
Artikel-Nr.:6356103
  • 15,95 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 21,27 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Trinktemperatur: 16°C

Rebsorte: 91% Sauvignon Blanc und 9% Semillon

Charakteristik: Der Wein ist Thiol-getrieben (Grapefruit-, Zitronen- und Limettenaromen) mit besonderen  Zitrusaromen. Im Hintergrund gibt es auch Aromen von grünem Pfeffer und Kapstachelbeere.
Am Gaumen ist er sehr elegant mit mineralischem Nachklang.


Empfehlung: Dieser elegante Premium-Sauvignon Blanc Weißwein harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchte-Pasta und scharfen Speisen wie chinesischen und thailändischen Gerichten. Hervorragend auch zu frischen grünen Salaten auf Fruchtbasis und Gerichten mit halbgetrockneten Tomaten. Er ist auch ein stilvoller, geselliger Weißwein für den Genuß als Aperitif.
Nicht zu lange lagern.

Herkunft: Anton Rupert, geb. 1916, verstorben 2006 und dessen Frau Huberte Rupert, geb. 1919 verstorben 2005, zogen in die Thibault Street am nördlichen Ufer des Eerste River in Stellenbosch in den 1950ern. Anton und Huberte hatten drei Kinder, Johann, Antonij und Hanneli.
Nach Arbeiten als Chemie-Dozent begannAnton in seiner Garage Zigaretten herzustellen und gründete das Tabak-Konglomerat Rembrandt. Später spaltete sich Rembrandt in Remgro (eine Investment-Gruppe) und Richemont (eine Luxuswarenholding). Inzwischen umfasst Ruperts Unternehmen mehrere Filialen in 35 Ländern auf sechs Kontinenten, die jährlich 10 Mrd. US-Dollar Umsatz erwirtschaften.
Rupert war im Umweltschutz und in der Kunstförderung engagiert. Seit 1964 nutzen verschiedene Rembrandt-Fonds Teile des Unternehmensgewinns zur Unterstützung von Bildung, Kunst, Musik und des Restaurierens historischer Gebäude. Rupert war einer der Mitbegründer des World Wide Fund for Nature (WWF).
Anthonij Rupert leitet zwei der Weingüter der Familie und kam bei einem Autounfall während eines Sturmes im Oktober 2001 ums Leben. Er wurde 49 jahre alt.
Er war Leiter des Weingutes L'Ormarins im Franschhoek Valley und der Rupert & Rothschild Vignerons, der Partnerschaft mit dem Bordeaux Winzer Benjamin de Rothschild von den Châteaus Clarke, Malmaison und anderen, der auch Partner bei Château Lafite Rothschild ist.
Anton Rupert, Gründer eines Imperiums, welches auf der einen Seite aus Brennereien, Brauereien und Weingütern und auf der anderen Seite aus einem Portfolio von Luxusmarken wie Cartier, Dunhill, Piagget und Montblanc besteht.
Nach seinem Tod im Jahr 2001 übernahm sein Sohn Johann Rupert das Ruder und übertrug dem Weingut L'Ormarins den Namen seines verstorbenen Bruders Anthonij Rupert.
Das Weingut La Motte in Franschhoek ist ein Treffpunkt der edlen Künste - der des Weinbaus und der der hohen Sangeskunst von Hanneli Rupert-Koegelenberg, Südafrikas Star- Mezzosopranistin und Weinguts-Eigentümerin. Sie übernahm das 1970 von ihrem Vater Dr. Anton Rupert erworbene Weingut nach seinem Tod und steht heute gemeinsam mit ihrem Mann Hein Koegelenberg, Chief Executive Officer of La Motte Wine Estate an der Spitze des Unternehmens.
Die önologische Leitung bei La Motte obliegt Edmund Terblanche. Unter seiner Federführung hat sich der La Motte Sauvignon Blanc zu einer der Benchmarks in Südafrika entwickelt, die von den Weinkarten der Restaurants nicht wegzudenken sind. Bei den Rotweinen dreht sich bei La Motte viel um das Thema Syrah und Syrah-Blend.
La Motte ist damit eines der drei Weingüter der Familie Rupert. Hanneli und Johann sind Partner mit den Rothschilds und machen gemeinsam Weine auf der Fredericksburg Farm die unter dem Namen Rupert & Rothschild vertreiben werden.
Der Wein ist eine Cuvée aus 91% Sauvignon Blanc und 9% Semillon. Der Sauvignon Blanc und Semillon stammt aus den Weinbergen von Elim. Diese Weinberge fallen unter die Klassifizierung Origin Cape South Coast und gehören zu den am südlichsten gelegenen Weinbergen in Afrika.

Ausbau: Die Trauben wurden zwischen 20 und 22 Grad Balling geerntet. Der Wein durfte 16 Stunden Hautkontakt haben. Die Gärung erfolgte bei etwa 14°C. Der Wein wurde von der schweren Hefe befreit und 5 Monate auf der Feinhefe belassen, gefolgt vom Verschnitt.