Sammlerstücke

Besonderheit: Einzelfaßabfüllungen, Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered, natural colour, limited editions.

Seit 2017 bringt die Familie Laing, die Verbindungen zur Insel Islay hat, und hier der Familienzweig der nun als Hunter Laing firmiert, unter dem Namen The Kinship jährlich besondere whiskies heraus. Der kinship, der nahen oder Blutsverwandschaft angemessen meist von Islay, aber nicht nur.
Meist sehr lange gereift und damit selten, teuer. Dahinter stehen Stewart, Andrew und Scott Laing.
In der Ausgabe für 2020 kommen zu 5 Islay malts von Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Laphroaig und Bunnahabhain noch ein Highland Park dazu. Die Ausgabe 2020 im Alter von 28 bis 30 Jahren ist das vierte release und dient zur Feier eines virtuellen Feis Ile 2020. Und natürlich der Ardnahoe Distillery.

Das war keine billiges Vergnügen, denn der reguläre Preis für alle sechs läge so bei 5555.- €. Solange der Vorrat reicht.

Hier die bottlers notes.


No. 1



Highland Park 30 Jahre, abgefüllt mit 43,1%, 439 Flaschen aus einem refill bourbon hogshead

Aroma: Sehr nach Heidekraut in der Nase mit erdigen, moosigen Noten, Malzkeksen in einem alten Schrank, kandierter Zitronenschale an einem windigen Ufer, schwachen Noten von Torfphenolen. 
Geschmack: Es geht weiter mit BBQ Noten, surf and turf (Meer und Land) und Malznoten mit Hochlandheidehonig. Eine Intensität der Aromen zusammen mit der Komplexität, für die diese Brennerei berühmt ist.


No. 2


Ardbeg 28 Jahre, abgefüllt mit 50,1%, 251 Flaschen aus einem refill bourbon hogshead

Aroma: Von salziger Gischt besprühter Torf in der Nase mit Jod, Gewürznelke, Keksteig, Heidehonig und Zimt.
Geschmack: Am Gaumen ziemlich teerig, mit medizinischen Noten, Lakritz, Kampferholz und einem Hauch Orangenschale zusammen mit Torfasche in einer Meeresbrise.
Das alles führt zu einem zitronigen, anhaltenden und mühelos eleganten Nachklang.


No. 3


Bowmore 30 Jahre, abgefüllt mit 58,0%, 256 Flaschen aus einem refill sherry hogshead

Aroma: Dunkle Fruchtnoten mit leichtem Torfgeruch in der Nase neben Muskatnuß, Walnüssen, Feigen und Datteln.
Geschmack: Knuspriger Speck, süße Zitronen, Leder, Pflaumen und Tabak am Gaumen neben Honigmandeln, gebrannter Orangenschale und Nelke. Erstklassige Oloroso sherry-gereifte / Bowmore-Tiefe und Eleganz.


No. 4



Bunnahabhain 30 Jahre, abgefüllt mit 45,5%, 451 Flaschen aus einem refill bourbon hogshead

Aroma: Frische Zitronenschale, Ingwer, Mandeln, Muskatnuß, mit Malz gefüllter Schrotbehälter (grist bin), Ozon in der Nase.
Geschmack: Deutlich frische und salivierende Ankunft am Gaumen, zunächst subtil, mit der Zeit wachsend, mit Zitrusfrüchten, Salzlake und einer Bisquitkuchen-Süße. Ein wunderschön zarter und eleganter Bunnahabhain.


No. 5


Caol Ila 30 Jahre, abgefüllt mit 42,4%, 532 Flaschen aus einem refill bourbon barrel

Aroma: Honigmelone in der Nase mit Maldon Meersalz, geräuchertem Schinken, Bandagen, kandierten Mandeln und Islay Torfrauch.
Geschmack: Am Gaumen gibt es eine getreidige Malznote, Limettenschale, Sevilla-Orange, neues Leder, feinen Tabak und eine typische Caol Ila Aschigkeit, die zu einem wunderbar raffinierten Nachklang führt.


No. 6


Laphroaig 30 Jahre, abgefüllt mit 53,6%, 344 Flaschen aus einem refill bourbon hogshead

Aroma: Nasser, schwelender Islay-Torf, Jod und Teer in der Nase.
Geschmack: Am Gaumen reich und expansiv mit Muskatnuß, Bandagen, malzigen Noten, neuen Lederstiefeln neben einem Torffeuer und einem Hauch Lakritz.
Das Ganze führt zu einem langen, befriedigend rauchigen Nachklang - die sprichwörtliche Eisenfaust in einem Samthandschuh.