Der Likör wird nach einem Familienrezept gebrannt, für das 98 verschiedene Essenzen aus Kräutern, Beeren und Früchten aus aller Welt benötigt werden
Aromen von Kirschkuchen, Butterkeks, einem Hauch von Malz, gebackenen Orangen und subtilen Noten von Grapefruit.
Schwer, nussig und würzig mit Nelke und Lebkuchengewürz.
Üppige helle Früchte wie Birne grüner Apfel, Mango und Zitronencreme.
Wellen aus Torfrauch im Vordergrund, küstiger Charakter mit Meeresgischt. Frische Birne und Galia-Melone nach einiger Zeit im Glas.
Backgewürze stehen sofort im Vordergrund, mit Orangenöl, Vanilleschoten, Kirschtabak und einem Hauch Aprikose.
Intensive komplexe Nase von getrockneten Aprikosen, Rosinen und Orangenmarmelade, opulente Fülle, Geschmack von Gewürzen und Zitrusfrüchten.
Im Geschmack sehr saftig, betont die dunklen Früchte, Cassis, Brombeeren, die recht weichen Tannine sind gut eingebunden.
Der kräftige Kräuterbitter voller Gebirgskräuter, der gerade nach gutem und ausgiebigem Essen seine Wirkung zeigt.
Ein typischer Rheingauer, typisch Kloster Eberbach: gehaltvoll und voller Frucht - einfach der ideale Begleiter!
Tänzelnd wie der Schmetterling! Weißweincuvée aus Riesling und Chardonnay.
Die Nase ist fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Zimtschnecken, frittierter Banane und Karamelltoffees.
Scharf mit sherry und Orangenöl Noten, darunter eine mehr Mandel/Marzipan artige Charakteristik.
Mit nur einem minimalen Hauch von Holz in der Nase ist er reich an Zitrusfrüchten mit einem kräftigen, öligen Körper.
