Mild holzig mit einer süßen und überraschenden Würzigkeit.
tasting set des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing für seine Remarkable Regional Malts Serie von blended malts.
Ein Hauch von Vanille und ein süßer – aber – charakteristischer Roggengeschmack.
Jede Menge kandierte Früchte, etwas Muskat sowie Leder.
Floral, elegant. Würzig, nach Vanille, Lebkuchen. Noten von getrockneten Früchten, Karamell und nach Tabak. Sehr rund, harmonisch.
Sehr schöne Assemblage von ausgewählten, lange in Eichenfässern gereiften Rums, gut ausbalanciert in seiner Struktur, Aromen von exotischen Früchten.
Himbeeren und Mandel-Tarte mit Andeutungen von getoasteter Eiche und Toffee.
Die Anisaromen sind nicht so intensiv, so daß neben dem Wermut die beteiligten Kräuter-Aromen es etwas schwer haben. Eine Absinth aus Spanien.
Sehr starker Lakritzgeschmack.
Vermutlich intensiv aber nicht süß...
Cremig, nach Vanille und grünen Äpfeln und mit einer erstaunlichen Frische. Noten von Kräutern und erdig wie ein Tequila, zumindest in Nuancen.
Obwohl gerne als leichter Rum bezeichnet, finden sich würzige, recht intensive Aromen, z. B. Muskat und Eiche, er wirkt sogar eher schwer, voll.
Würzig, nach Vanille und Rum.
Erschaffen wurde dieser geschmackvolle Sahnelikör unter Verwendung des Rothaus Black Forest single malt.
