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Craigellachie 2011 11 Jahre Cask 180015
PX Hogshead, Murray McDavid 0,7 ltr.

So richtig schlau... 11 Jahre im PX hogshead durchgereift oder doch ein finish... ein bißchen Katze im Sack.

Crossbill Small Batch Scottish Dry Gin 0,7 ltr.

Nach Orange und Limonenschalen, dann frischende Kräuter. Über das Ganze eine anhaltende pfeffrige Wacholdernote.

Crystal Head Vodka 0,7 ltr.

Das Resultat ist ein "Pure Spirit", ein natürlich reiner Vodka, hergestellt aus feinen, ausgewählten Getreidesorten und dem klaren Wasser eines tiefen Gletschersees auf Neufundland, vierfach destilliert und gefiltert durch Herkimer Diamanten.

Crystal Head Vodka 1,75 ltr.

Das Resultat ist ein "Pure Spirit", ein natürlich reiner Vodka, hergestellt aus feinen, ausgewählten Getreidesorten und dem klaren Wasser eines tiefen Gletschersees auf Neufundland, vierfach destilliert und gefiltert durch Herkimer Diamanten.

Cu Bocan Creations 0,7 ltr.
Signature (hellgraue Packung)

Malzige Schokolade trifft verbrannten butterscotch mit einem Hauch Citruszesten, die Noten halten sich über einem Rest von einem Highland Lagerfeuer.

Cubaney 25 Jahre Tesoro
Grand Reserve Rum 0,7 ltr.

Reich, nach braunen Zucker und schönen Backgewürzen. Eine schwache Rauchnote, die Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und sanfte, feine Kirschnoten im Hintergrund trägt.

Cult of Islay 2012 10 Jahre 0,7 ltr.
Crafted Blend, Murray McDavid

Küstiges Torf, Früchte des Obstgartens, Eiche.

Cult of Islay 2012 9 Jahre 0,7 ltr.
Blended Scotch Whisky, Murray McDavid

Rote Früchte, erdiges Torf, Vanille.

Cutty Sark 0,7 ltr.

Intensiv nach grain und Getreidesüße, im Hintergrund geröstete Mandeln und Nougat. Zuerst lebendig, verklingt schnell. Von den casks grüßt die Vanille herüber.

Dalwhinnie Distillers Edition 0,7 ltr.
bottled 2022

Das leicht heidekrautartige und honigsüße Aroma wird durch einen nussig-fruchtigen Hauch von Oloroso wunderbar eingeleitet.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Chardonnay trocken 2019

Buttrig, leicht süße Aromen, Frucht, Vanille.
Im Geschmack Apfel und Ananas, weich, zum Nachklang hin kräftiger.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Riesling trocken 2019

Der Riesling erinnert an reife Pfirsiche, Aprikosen und Quitte. Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit verdankt er seiner rassigen Säure.

Daniel Mattern 0,75 ltr.
Weißburgunder & Chardonnay trocken 2023

Das Cuvée bezaubert durch ihre feine Säure und ihre Kraft am Gaumen und überrascht immer wieder aufs Neue mit ihren verspielten Nuancen.

Daniel Mattern 12 X 0,1 ltr.
Tasting Set 12 Weine, 2 Gläser

Daniel Mattern Grinsekatz 0,75 ltr.
Riesling trocken 20xx

Im Geschmack frisch, mit feinherber Süße und milder Säure für einen Riesling, mit guter Fruchtigkeit. Eher untypisch aber spannend.