Speyside

Charakteristik:
Farbe: Bronze - helles Kupfer.

bottlers note: Aroma: Der Classic Sherry Cask single malt reift in den besten sherry casks, um einen ausgewogenen Ausdruck dieses einzigartig einnehmenden Stils zu liefern. Diese Fässer haben dem whisky wunderbar wärmende Aromen von erdigen Trockenfrüchten und Backgewürzen verliehen.

Geschmack: Der Gaumen ist voll, tiefgründig und schweer mit würzigem Dundee-Gewürzkuchen, nussigem Feigenpudding und honigsüßem Toast, alles umhüllt von einer wunderbar vollen Textur.


Ausbau: sherry casks, sehr wahrscheinlich refill casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Glenrothes und Speyside liegt als Vermutung nahe.
Schon im Juli stellten die Berry Bros ihre blended malt Reihe um auf single malts.
Die Konkurrenz durch ähnliche single malts zu ähnlichem Preis ließ die blends unattraktiv erscheinen. Die beiden Hauptangebote der Core Range, der sherry cask matured Blended Malt und der Islay Reserve Blended Malt wurden durch single malts mit ähnlicher Bezeichnung und ähnlichem Charakter ersetzt. Daher muß leider auch der Preis steigen, versteht sich.

Der blended malt war eine von vier Abfüllungen die ursprünglich im Frühjahr 2018 als Teil der Classic Range veröffentlicht wurden. Er bot so wie die Dinge heute preislich eben stehen, ein hervorragendes Preis-Leistungs Verhältnis und sollte ein Genuß für diejenigen sein, die eine große sherry Bombe oder einen kräftigen Islay lieben.
Verantwortlich zeichnet u.a. Ronnie Cox, ehemals bei Glenrothes für die Jahrgangsabfüllungen verantwortlich.


"The name Berry Bros & Rudd in connection with wine and spirits means liquid in a bottle which exudes ever-trustworthy quality and flavour," said Cox. "It was with these values that Dougie and I assembled this range – a hugely enjoyable task." He adds, "The resulting Classic range is a variety of top-quality blended malts not only delivering what they say on the label, but a “go-to” portfolio to suit a variety of palates and moods." Says McIvor, "For excellence, I look for balance and complexity, maturity and texture. Equally, age is not king; maturity counts for much more."

"Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen. Mehr als 4.000 hochwertige Whiskys, Rums und Co. führt der Zulieferer der Queen im Sortiment – darunter hervorragende Eigenabfüllungen.
Vier von Berry Bros. & Rudd unabhängig abgefüllte Single-Cask-Whiskys haben wir nun exklusiv für unsere Kunden gesichert. Zehn bis 29 Jahre lang reiften die fassstarken Single Malts aus unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands. Das Besondere: Jeder einzelne von ihnen erhielt ein Finish in mit Premium-Weinen vorbelegten Fässern.
Die Neuheiten-Runde komplettiert ein Mystery-Maltaus einer nicht genannten Destillerie der Speyside. Seine stolzen 29 Jahre verbrachte der bernsteinfarbene Single Malt in einem Sherry Cask und abschließend in einem mit rotem Bordeaux vorbelegten Fass. Bei noch immer 49,6% vol. Cask Strength entfalten sich mit Zitronenbonbons, kandierten Erdbeeren und schwarzem Pfeffer prickelnde Noten, die von weichem Honig ausbalanciert werden."