Trapers Rum 15 Jahre, Panama 0,7 ltr.

Trapers Rum 15 Jahre, Panama 0,7 ltr.
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Hersteller: Sierra Madre GmbH  
Rohrstr. 26
58093 Hagen
Deutschland
Inverkehrbringer:Sierra Madre GmbH
Rohrstraße 26
58093 Hagen
Deutschland
Land: Panama  
Abfüller: Sierra Madre  
Typ: Rum  
Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 44,00 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 4260099735740
Artikel-Nr.:7039401
  • 39,95 €

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    Grundpreis: 57,07 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
Aroma: Karamell, Vanille, Schokolade, Melasse, Toffee. Nach kurzer Zeit Holz (Röstaromen), nussige Noten brauner Zucker, Beerenfrüchte (Johannisbeeren), Früchtekuchen (Birnen, Rosinen).

Geschmack: Ein mildes Mundgefühl, Früchtekuchen, später würzig (Ingwer). Karamell, nussige Noten. Etwas Marzipan / Nougat mit Muscovadozucker.

Im Nachklang
Karamell, leichte Nussigkeit mit Noten von Gewürzen (Backgewürze). Schok-Nuß-Rum Schokolade. Sehr cremig mit Holzwürze. Anklänge von Creme Brûlée.


Besonderheit:
Keine Angaben außer dem Alter.
Panama, „el Puente de las Americas“, ist die Brücke zwischen den amerikanischen Kontinenten, die Verbindung zwischen Atlantik und Pazifik und das tropische Zentrum Mittelamerikas. Rum ist ein wichtiger Bestandteil des Landes und gehört zur Kultur der Panameños fest dazu. Daher hat Panama als eines der ersten Länder eine Rum-Verordnung ins Leben gerufen, die u.a. regelt, daß Rum aus Panama mindestens 48 Monate lagern muß. Darüber hinaus muß die Altersangabe auf dem Etikett das Durchschnittsalter angeben.

Traspers Rum hat seinen Ursprung in Panama. Aus welcher Brennerei der Rum kommt, wird nicht erwähnt. Die 15 jährige Reifung findet in virgin American oak, ex-bourbon und ex-whiskey casks im tropischen Klima statt. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 44 Prozent. Zur Süßung oder Färbung keine Angaben. Wahrscheinlichkeit auf einer column still gebrannt und auf Zuckerrohrmelasse basierend.

Die Marke Traspers erzählt von einem Juan Paz aus Panama, der heute als John Traspers bekannt sei, aufgewachsen als Sohn eines Destillerie Meisters, entwickelte er die gleiche Leidenschaft für Rum wie sein Vater und begann, Rum an Kapitäne im Hafen am großen Panamakanal zu verkaufen, ihren Geschichten zuzuhören und mit ihnen Poker zu spielen. Mit großer Sehnsucht danach, seine eigene Geschichte zu schreiben, ergattert er beim Pokerspiel seinen persönlichen Hauptgewinn: eine Überfahrt nach Amerika. An seinem Ziel angekommen, beginnt er seine Liebe für Rum mit denen zu teilen, die genau wie er durstig auf‘s Leben sind und darauf, ihre eigenen Geschichten zu schreiben. Das Bouquet des Traspers Panama Rum wirkt facettenreich und ausgewogen. Intensive Aromen von reifen Birnen und Rosinen (im Früchtekuchen) werden begleitet von braunem Zucker, Karamell und einem Hauch von Röstaromen. Hinzu kommen Noten von schwarzer Johannisbeermarmelade. Am Gaumen entsteht ein vollmundiger Geschmack, der an cremigen Butterscotch (oder Creme Brûlée) erinnert. Leichte Noten von Ingwer und schwarzem Pfeffer begleiten den feinen Tropfen. Der Panama Rum wirkt weich und zugänglich. Ein weicher und mittellang bis langer Nachklang rundet das Geschmackserlebnis hervorragend ab.