Tobermory 18 Jahre 0,7 ltr.
bottled 2017

Tobermory 18 Jahre 0,7 ltr. bottled 2017
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Hersteller: Tobermory Distillery  
Burn Stewart Distillers Ltd.
PA75 6NR Ledaig, Tobermory
Isle of Mull
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Isle of Mull  
Abfüller: Tobermory Distillers Limited  
Typ: Single Malt  
Alter: 18 Jahre
Destilliert am: ca. 2009
Abgefüllt am: 2017
Alkoholgehalt: 46,30 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5029704218318
Artikel-Nr.:7490635
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Leicht, frisch und floral, mit Akazienhonig, Ceraliennoten und Malzzucker, Vanille und weißem Pfeffer, leichter Holzwürze und ein Hauch von Eukalyptus.
Geschmack: Süß und floral zu Beginn, sein sanfter Körper entwickelt sich hin zu einem mehr eichigen und meersalzigem Charakter mit Noten von Ahornsirup.
Im Nachklang süßes Lakritz mit Zimt, gekochtem Apfel und einem Hauch wilder Minze.
Damit ist auch klar, was bei der Packung des 22 Jahre Port finish schief gegangen ist.

Ausbau: Bourbon und Sherry Casks

Besonderheit: non chill-filtered, wahrscheinlich natural colour, limited edition.
Der Tobermory 18 Jahre (zusammen mit dem 20 Jahre herausgekommen) war der Start einer Serie von sechs Abfüllungen, die bis 2018 nach und nach herauskommen sollen. Fortgestzt wurde sie mit den Tobermory 12 Jahre Manzanilla finish und dem 22 Jahre Port finish und sie wurden ganz offiziell als „Start einer Raritätensammlung“ beworben.
Der möglicherweise ungefärbte malt hat den eine recht helle Farbe für 18 Jahre in jedem cask, was auf refill bourbon casks hindeuten könnte. Der Alkoholgehalt liegt bei den Burn Stewart typischen 46,3%.
Um das Volk zu ködern, sich diese Serie anzutun, kann jeder eine Flasche des 42 Jahre alten Tobermory „Once in a life“ gewinnen. Dazu muß er nur alle sechs whiskies erwerben und den farbigen, perforierten Streifen des jeweils beiligenden booklets sammeln und einschicken. Wer alle sechs beisammen hat, hat wahrscheinlich seine Flasche Once in a life ohnehin bezahlt, denn wenn sich etwas bei Burn Stewart seit dem Verkauf an die südafrikanische Distell Group erheblich geändert hat, sind es die Preise.

Schon 2014 wurden bei Tobermory die seit der Wiedereröffnung von 1971 in Betrieb befindlichen stills - die die berühmten 1970er Ledaigs gemacht hatten - gegen neue stills ausgetauscht. Es ist nicht ganz klar, ob dabei auch die Kapazität der Destillerie erhöht wurde.
Seit 31.02.2017 ist die Destillerie für zwei Jahre geschlossen um notwendige Reparaturen vorzunehmen und ein neues Besucherzentrum zu bauen... zwei Jahre lang?