Tamnavulin Double Cask 0,7 ltr.

Tamnavulin Double Cask 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Tamnavulin Distillery  
Whyte & Mackay
AB37 9JA Ballindalloch
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen/Teck
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Tamnavulin Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5013967011557
Artikel-Nr.:7414111
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    Grundpreis: 35,64 €/Liter
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Charakteristik: 
bottlers note: Farbe: Bernsteingold.

Aroma: Reich, warme Aromen von Apfel, Toffee und Honig mit süßem Marzipan und einer subtil herben Orange Marmalade Note.

Geschmack:
Frisch, weiche Noten von Birnen, cremigen Pfirsichen, Ananas und einem Hauch von Demerara Zucker.

Im Nachklang reich, geschmeidig und frischend. Ein Signatur Speyside malt.

Eine zweite Meinung: Aroma: Fleischig, nussig und malzig. Tiefe, ölige Noten von Bienenwachs und Kokosnußsbutter. Das ölig-röstige Nußaroma erinnert fast an Ghee (geklärtes indisches Butterschmalz). Die sherry Noten sind sehr verhalten, meistens verbunden mit der Nussigkeit und einem schwachen Hinweis auf Datteln oder Pflaumen.

Geschmack: Mittlerer Körper. Kaum Brennen auf der Zunge. Es gibt einen Hauch von Rauch, wie geräuchertes Salz, aber hauptsächlich dreht sich alles um geröstete Nüsse, Datteln und kerniges Butter-Toffee.

Im Nachklang mittellang. Dieselben Aromanoten sind mit aller Macht zurück - tiefe und robuste Butteraromen setzen sich im finish fort, zusammen mit gerösteten Nüssen und etwas Portwein. Dies alles entwickelt sich leicht weiter und fügt schwarzes Lakritz hinzu bevor er verklingt.

Mit Wasser: Ein paar Tropfen Wasser sorgen für ein wenig Süße - die aber nicht fehlte -, verstärken aber das Brennen auf der Zunge. Es fügt dem finish auch etwas Menthol hinzu.

Sehr schöne und unerwartet tiefe Aromen. Die Butter überzeugt, findet sich normalerweise nicht in einem wohl jungen whisky. Es erinnert ein bisschen an GlenDronach 12 Jahre, aber mit weniger Obst und mehr Butter und Nussigkeit


Ausbau: matured in American oak barrels with a sherry cask finish

Besonderheit: Gefärbt und außer einer batch Number No. 0308 keine Angaben.

Tamnavulin in der Speyside im Glen Livet gelegen und damit die einzige Distillery, die tatsächlich am Livet liegt, ist recht neu. 1966 von Invergordon erbaut, zweckdienlich mit 8 stills und hochmodern, ist sie die Nachbarin der berühmten Glenlivet Distillery und wurde wie die meisten Invergordon Brennereien nach deren Erwerb durch Jim Beam Brands 1995/1996 eingemottet.
Nach der Eröffnung der distillery erst 1966 im ländlichen Dorf Tomnavoulin, schlossen sich die Tore 1995 bis 2007 schon wieder. Ab 2007 ging der Betreib weiter, nachdem sie intensiv restauriert und neu ausgestattet worden war.

Es gab einstens eine Abfüllung mit 12 und eine mit 24 Jahren, sowie es etliche andere Jahrgänge, wenn zum Teil auch nur kurzzeitig. Gegenwärtig ist vom Besitzer kein Standard mit Alter auf dem Markt.
Ganz früher in den 1990ern gab es einen Tamnavulin 10 Jahre und nicht viel mehr, der wurde von einem 12 jährigen abgelöst. Dieser verschwand in der Übergangszeit auf den neuen Besitzer völlig.
Heute findet man auf der Tamnavulin homepage einen Double Cask NAS, den Tempranillo NAS für den travel retail und eine Vintage Collection mit einem The 2000, The 1979, The 1973 und einem The 1970 – alle Exclusive to Taiwan.
Que tempora, que mores! Allerdings ist das für den Tempranillo Cask und einen Liter ein vernünftiger Preis, so wie die Dinge leider stehen.
Für den NAS Double Cask ist der Preis mehr als ok, Kompliment!

Auch von den unabhängigen Abfüllern war er zu bekommen, allerdings auch selten.
Tamnavulin diente im interim als Lagerhaus für die Brennerei Tomintoul. Jim Beam hatte sich 2001 aus Schottland zurückgezogen, die Brennerei kam 2001 zu der nur kurzlebigen Firma Kyndal. Teile von Kyndal wurden wieder zu Whyte&Mackay.
Der Betrieb ruhte bei der Übernahme durch Vajay Mayallas United Spirits, Indien, dem neuen Besitzer. Aber er hatte Pläne mit ihr. In der Tat nahm sie in 2007 die Produktion wieder auf.
Nachdem 2013 Diageo bei Mayallas UB Muttergesellschaft in Indien eingestiegen ist und diese Firma kontrollierte, mußte Whyte & Mackay teilweise oder ganz verkauft werden. Im März 2014 wurden Campari und zwei Investmentfirmen als Interessenten genannt. Ob Tamnavulin bei Diageo bleiben konnte oder verkauft war zu der Zeit ungewiß.
Den Zuschlag erhielt eine ganz andere Firma. Zum 31. Obtober 2014 wurde Whyte & Mackay an die auf den Philippinen ansässige Emperador Inc., selbst eine Tochter der Alliance Global Group holding company verkauft. Preis £ 430 Millionen.

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