Linkwood 2009 12 Jahre 0,7 ltr.
Old Particular, Douglas Laing
| Hersteller: | Linkwood Distillery Diageo plc IV30 3RD Elgin Morayshire Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Straße 7 28197 Bremen Deutschland |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Douglas Laing |
| Whiskytyp: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2009 |
| Alter: | 12 Jahre |
| Destilliert am: | 06.2009 |
| Abgefüllt am: | 11.2021 |
| Alkoholgehalt: | 48,40 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Flaschenanzahl: | 278 |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5014218821000 |
| Artikel-Nr.: | 7411637 |
- 69,95 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
- Anzahl: 3 Artikel
Charakteristik:
Farbe: Helles, sehr helles Gold.
bottlers note: Aroma: Beginnt in einem frischen, gezuckertem Apfel und Birnen Stil, hinter dem Citruszesten und Malz erscheinen.
Geschmack: Die gleichen Früchte zeigen sich im voraus von explosiven Gewürze, später sprudelnder Zitronenbrause und Vanille fudge.
Im Nachklang harte Zuckerfruchtbonbons die sich nun zeigen, mit einem attraktiven Mix von Lakritz, Gewürzen und Gerste.
Ausbau: refill barrel, Cask No. REF-DL15377
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 278 Flaschen.
Die Brüder Fred und Stewart Laing haben sich bekanntlich getrennt, Fred mit Tochter Cara haben Douglas Laing behalten, Stewart und seine Söhne heißen nun Hunter Laing. Natürlich muß man nach so einer Zäsur eine Marke setzen und diese stellt die neue Serie, die man auch als Single Old Particular Casks bezeichnenen könnte, dar. Particular ist ein interessantes Wort, das Einzelheit, aber auch Detail, Seltenheit, wählerisch, gründlich, genau und speziell oder besonders bedeuten kann.
Sie weicht von der bekannteren The Old Malt Cask Serie nur insofern ab, als man hier nicht mehr alle malts mühsam auf 50% Alkohlgehalt einstellt, sondern innerhalb der Serie komplizierterweise mit drei Stärken arbeitet: 48,4%, 51,5% oder einfach die Faßstärken beibehält. "Single Malt Whiskys bis zu einem Alter von 18 Jahren wurden mit einem Alkoholgehalt von 48,4 Prozent abgefüllt, jene über älter als 18 Jahre erhielten einen Alkoholgehalt von 51,5 Prozent. Der geringere Alkoholgehalt von 48,4 Volumenprozent bei den ‘jüngeren’ Whiskys besänftigt den etwas ‘schärferen’, ‘lebhafteren’ Charakter”, sagt Jan Beckers, der globale Malt-Botschafter bei Douglas Laing. “Bei den älteren Malts dagegen wurden aufgrund des Angel’s Share – dem Anteil des Whiskys, der über die Jahre der Reifung verdunstet – bereits einige dieser Eigenschaften abgemildert. Mit 51,5 Volumenprozent erreichen wir hier genau die gewünschte Qualität.”
Und darin, daß sie noch teuerer ist.
Neben der neuen Packung hat man alles beibehalten was man von The Old Malt Cask kannte und auch die kurzen tasting notes finden sich wieder auf beiden Etiketten. Die range geht bisher bis auf 35 Jahre hoch, was das Alter angeht, wofür Preise von 190-200 € wohl ok sein mögen.
Farbe: Helles, sehr helles Gold.
bottlers note: Aroma: Beginnt in einem frischen, gezuckertem Apfel und Birnen Stil, hinter dem Citruszesten und Malz erscheinen.
Geschmack: Die gleichen Früchte zeigen sich im voraus von explosiven Gewürze, später sprudelnder Zitronenbrause und Vanille fudge.
Im Nachklang harte Zuckerfruchtbonbons die sich nun zeigen, mit einem attraktiven Mix von Lakritz, Gewürzen und Gerste.
Ausbau: refill barrel, Cask No. REF-DL15377
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 278 Flaschen.
Die Brüder Fred und Stewart Laing haben sich bekanntlich getrennt, Fred mit Tochter Cara haben Douglas Laing behalten, Stewart und seine Söhne heißen nun Hunter Laing. Natürlich muß man nach so einer Zäsur eine Marke setzen und diese stellt die neue Serie, die man auch als Single Old Particular Casks bezeichnenen könnte, dar. Particular ist ein interessantes Wort, das Einzelheit, aber auch Detail, Seltenheit, wählerisch, gründlich, genau und speziell oder besonders bedeuten kann.
Sie weicht von der bekannteren The Old Malt Cask Serie nur insofern ab, als man hier nicht mehr alle malts mühsam auf 50% Alkohlgehalt einstellt, sondern innerhalb der Serie komplizierterweise mit drei Stärken arbeitet: 48,4%, 51,5% oder einfach die Faßstärken beibehält. "Single Malt Whiskys bis zu einem Alter von 18 Jahren wurden mit einem Alkoholgehalt von 48,4 Prozent abgefüllt, jene über älter als 18 Jahre erhielten einen Alkoholgehalt von 51,5 Prozent. Der geringere Alkoholgehalt von 48,4 Volumenprozent bei den ‘jüngeren’ Whiskys besänftigt den etwas ‘schärferen’, ‘lebhafteren’ Charakter”, sagt Jan Beckers, der globale Malt-Botschafter bei Douglas Laing. “Bei den älteren Malts dagegen wurden aufgrund des Angel’s Share – dem Anteil des Whiskys, der über die Jahre der Reifung verdunstet – bereits einige dieser Eigenschaften abgemildert. Mit 51,5 Volumenprozent erreichen wir hier genau die gewünschte Qualität.”
Und darin, daß sie noch teuerer ist.
Neben der neuen Packung hat man alles beibehalten was man von The Old Malt Cask kannte und auch die kurzen tasting notes finden sich wieder auf beiden Etiketten. Die range geht bisher bis auf 35 Jahre hoch, was das Alter angeht, wofür Preise von 190-200 € wohl ok sein mögen.
