Japan

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Cremig, fruchtig und geschmeidig wird dieser whisky Amateure und Connoisseurs mit seinen floralen und fruchtigen Noten gleichfalls erfreuen.

Geschmack: Ausgestattet mit einer schönen Weichheit läßt er die Cerealien-, Toffee-, Malz- und Noten von gerösteten Nüssen sich im Mund entfalten.

Der Nachklang erreicht eine perfekte Balance zwischen den Früchten und dem malzigen Aspekt des Nikka Days. Ein whisky mit einem geschmeidigen und fruchtigen Profil, solo oder im Cocktail zu genießen.


importers note: Aroma: Blumiges Bouquet aus weißen Blumen und Orangenblüten, fruchtig mit Birnen- und Zitrusnoten.

Geschmack: Weich mit Noten von Getreide, Malz, Karamell, gerösteten Nüssen und Vanille, eine leichte Torfigkeit scheint durch.

Im Nachklang fruchtig mit Aprikosen- und Vanillenoten, perfekt balancierter blumig-fruchtiger und gemalzter Charakter.


Ausbau: oak casks

Besonderheit: Gefiltert, wahrscheinlich gefärbt.

Auf der Nikka page Europe heißt es „A subtle blend of grain whiskies, slightly peated“ auf der Packung „A delicate balance is achieved by skillful blending of grain whiskies and slightly peated malts.“
Die Nikka page gibt dann auch die Technical information:
Alc. — 40% Vol. — 70cl
Category — Blended Whisky
Distilleries — Miyagikyo + Yoichi

Zum 01.04.2021 treten für die meisten Destillerien in Japan neue Regeln zur Kennzeichnung von whisky aus Japan in Kraft. Diese Regeln definieren damit auch, was sich in Zukunft Japanese Whisky nennen darf. whiskies mit Anteilen, die nicht in Japan destilliert wurden, fallen da raus.
Nikka gibt daher für den Nikka Days, the Nikka und den Nikka from the Barrel folgendes statement ab: “This product does not meet all the criteria of ‘Japanese whisky ‘ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.”

„Nikka Days - Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne. Seit jeher ist das Unternehmen von einem kulturellen Spannungsfeld geprägt – zwischen dem historischen und modernen Japan, West und Ost sowie Natur und Mensch. Der Nikka Days bewegt sich zwischen diesen Polen und möchte den Genießer mit auf eine Reise nehmen. Nikka Days ist für jeden Anlass der perfekte Begleiter.
Der Blend aus leicht getorften Whiskys überzeugt sowohl Whisky-Connoisseurs als auch Whisky-Einsteiger durch ein besonders weiches und nuancenreiches Geschmacks-Erlebnis – Getreide, Karamell und geröstete Nüsse mischen sich mit leichter Torfigkeit und perfekt balancierten, blumig-fruchtigen Noten von Aprikose und Vanille im Abgang. Diesen besonderen Charakter erhält NIKKA Days durch sein Blending aus über 100 verschiedenen Qualitäten, hauptsächlich Coffey Grain und Miyagikyo Single Malt.
Damit steht NIKKA Days auch geschmacklich für feinen und facettenreichen Genuss, der sich prinzipiell zu den unterschiedlichsten Anlässen genießen lässt. Unterstrichen wird die aromatische Reise durch ein einzigartig zeitloses, gradliniges Design. Das hochwertig gestaltete Packaging greift die optimistische Lebenseinstellung mit einem Gelb-Ton als besonderes Farbelement auf, das auch den Verschluss und das Etikett ziert. Das, zusammen mit dem schlichten und modernen Logo, macht die Flasche zu einem echten Hingucker.“