Irland

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Bernstein.

Aroma: Fruchtige Aromen in der Nase.

Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Noten von Vanille, Toffee und Malz.


Ausbau: matured in first fill bourbon casks and finished in double charred casks

Besonderheit: Wahrscheinlich gefiltert und gefärbt.
Eine Mischung von 75% grain und 25% malt laut homepage, laut Etikett triple distilled triple blend of grain, pot still & malt Irish whiskey – man beachte die Reihenfolge.
Möglicherweise stolze drei Jahre alt.

„Galtee Mountain Boy Irish whiskey präsentiert sich in einer traditionellen Tonflasche, die in der irischen Geschichte verwurzelt ist, und erinnert an eine ikonische Geschichte, die in einem Lied mit demselben Namen aufgeführt ist. Dieser whiskey ist seinen Wurzeln treu.“
Während auf dem Etikett etwas von triple blend of grain, pot still & malt Irish whiskey steht (man beachte die Reihenfolge!) sagt die homepage:
„Wir blenden ein sorgfältige Mischung aus 75% grain und 25% malt, geduldig gereift in bourbon casks um einen geschmeidigen und entspannenden Irish whiskey abzuliefern.“

3 Counties Spirit Company, Thurles Co. Tipperary, Ireland
scheint ein Kind des Irish whiskey booms zu sein. Gegründet 2018 geht es vor allem um Wachstum.
„Wir sind leidenschaftlich in Bezug auf unseere spirits.
Three Counties Spirit Co. ist ein globales Getränkeunternehmen, das ein Portfolio innovativer Premiummarken entwickelt und verwaltet. Seit 2018 haben wir unser wachsendes Portfolio in einige der aufregendsten Spirituosenmärkte der Welt eingeführt. Aufgrund unserer Größe können wir uns schnell, aber vorsichtig bewegen, was bedeutet, dass wir perfekt positioniert sind, um neue und aufregende Marken auf globaler Ebene auf den Markt zu bringen. Wir können kleine Marken inkubieren und strategisch wachsen, um dem wachsenden Bedarf der Verbraucher an neuen Qualitätsmarkenalternativen gerecht zu werden.“
Neben dem The Galtee Mountain Boy whiskey gibt es einen Name & Nature Pure Irish Gin, einen Brewko Hard Kombucha 5.5% und einen Irish Rover Whiskey, ebenfalls ein blend von grain und malt… man beachte die Reihenfolge. Er reift stolze drei Jahre.

"The Galtee Mountain Boy" ist eine irische Volksballade, die ursprünglich von Patsy O'Halloran geschrieben wurde. Christy Moore fügte O'Hallorans ursprünglichen drei einen vierten Vers hinzu. Dies ist die Version, die am häufigsten ausgeführt wird.
Das Lied ist ein Monolog, der die Rekrutierung des Erzählers dokumentiert und wie er mit einer von Tipperarys fliegenden Kolonnen von Cork über Tipperary und Wicklow nach Dublin reist. Die Galtee Mountains befinden sich in Tipperary. Die Texte enthalten Abschiede von dieser Grafschaft und der Stadt Clonmel.
Er bezieht sich auf historische Persönlichkeiten aus dem irischen Unabhängigkeitskrieg und dem anschließenden irischen Bürgerkrieg, darunter Seán Moylan, Dan Breen, Dinny Lacey und Seán Hogan. Es zeigt die Streitkräfte des Freistaats als Feinde, was darauf hindeutet, dass der Erzähler gegen den anglo-irischen Vertrag von 1921 kämpfte.
Es wird nicht angenommen, dass der Erzähler eine bestimmte historische Figur ist, sondern vielmehr repräsentativ für diejenigen, die im Unabhängigkeitskrieg in den fliegenden Kolonnen und im Bürgerkrieg auf republikanischer Seite gekämpft haben. Eine Reihe von Leuten behaupten jedoch, dass der Galtee Mountain Boy eine bestimmte Person ist, einige glauben, dass dies Patrick Davern aus Tipperary ist.
Es ist nicht davon auszugehen daß diese Welt Nationalismus in irgendeiner Form braucht.