Villa Cavarena Allegrini Pinot Grigio 2017 0,75 ltr.
Selection Alexander von Essen

Villa Cavarena Allegrini Pinot Grigio 2017 0,75 ltr. Selection Alexander von Essen
Bewertung: 3,0
Lebensmittel-
unternehmer:
Villa Cavarena  
Land: Italien  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Venetien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Pinot Grigio
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 8015822010528
Artikel-Nr.:6353402
  • 7,95 €

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    Grundpreis: 10,60 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 8-10°    

Rebsorte: Pinot Grigio

Charakteristik: Schöne Säure, viel Frucht, sehr nuancenreich, vor allem spritzig und frisch mit einer fast schon cremigen Textur. Im Geschmack fruchtig, harmonisch rund und dennoch voller Würze, die bis in den Nachklang trägt.

Empfehlung: Paßt zu vielen Vorspeisen, Fisch, Geflügelgerichten und vielen anderen Gelegenheiten.    

Herkunft:  Das Weingut Allegrini befindet sich in Fumane bei Verona im Gebiet des Valpolicella Classico unweit vom Gardasee. Zwischen 1616 und 1630 wird Allegrini zu einem der Großgrundbesitzer in Fumane, eine der fünf Gemeinden im Valpolicella. Der grosse Aufschwung kommt jedoch durch Giovanni Allegrini, Vater von Marilisa und Franco Allegrini der es verstand die Weinwirtschaft im Valpolicella der 70er Jahre des letzten Jahrhuderts in Frage zu stellen und sich mit grosser Überzeugung für Qualität im Weinberg einzusetzen. Es wurde nicht nur gezielt auf einheimische Sorten gesetzt sondern Allegrini zog es vor die besten Lagen im Valpolicella zu erwerben und sich mit innovativen Produktionsweisen ausseinanderzusetzen. Heute erzeugt man aus einigen der besten Lagen im Valpolicella wie die Cru Lage Villa Cavarena, die teils in den 70er Jahren von Allegrini erworben und zur Gänze bestockt wurde, edle Tropfen. Das Ergebnis der harten Arbeit im Weinberg sind elegante und geschmeidige Weine. Im Wein treffen Tradition und Erneuerung aufeinander. In diesen beiden Begriffen liegt die Stärke der Familie Allegrini. Die Achtung der Tradition und der Natur, verbunden mit der Neugierde und der Liebe zum Leben, zum Wissen und zum Wein. Seit 1983 führen die Geschwister Walter, Franco und Marilisa das Weingut. Es verfügt über 70ha Rebflächen.       

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