Clement Rhum Vieux Agricole XO 0,7 ltr.

Clement Rhum Vieux Agricole XO 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Habitation Clément  
Domaine de l’Acajou
97240 Le François
Martinique F.W.I.
Martinique
Inverkehrbringer:Bigspirits - Reisenhofer Getränke GmbH
Nöstlstraße 2
8160 Weiz
Mauritius
Land: Marinique  
Region: Le Francois  
Abfüller: Heritieres Clement  
Alkoholgehalt: 42,00 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,620 kg
EAN: 3107460004535
Artikel-Nr.:7055606
  • 49,75 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 71,07 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik: Aroma: Gewürze, Toffee und Tabak. Wundervoll tief, süß, aber nicht zu holzig, mit würzigem Früchtekuchen und Sattelleder.
Geschmack: Toffee, Honig, Glühweingewürze, Vanille von der Eiche runden die Ecken ab.
Im Nachklang eine Spur süßer, mit Noten von Demerrera Zucker und Ahorn und dann eine seidig geschmeidiger Schluß von dunklen Trockenfrüchten, Estragon und eine gute Dosis trocknender Eiche.

Beschreibung: Rhum Clément X.O. ist ein rarer blend von sehr alten Rumsorten u.a. auch aus den hochgeschätzten Jahrgängen von 1976, 1970 und 1952.
Martinique hat eine lange Tradition und einen guten Ruf als bestes Terroir für Zuckerrohr, schon lange bevor Homère Clément begann, Zuckerrohrsaft für Rhum Agricole zu pressen.
Clement kauft die Domaine de l’Acajou 1887 auf dem Höhepunkt der Zuckerkrise. Die Einführung der Zuckerrübe als Zuckerlieferant in Europa durch den englisch-französischen Konflikt und billiger Zucker aus Zuckerrohr aus Südamerika hatte den Zuckerhandel von Martinique zusammen brechen lassen.
Die ganze einheimeisch Wirtschaft, eigentlich nur ein Auswuchs der Zuckerproduktion lag darnieder. Plantagenbesitzer waren bankrott, viele Bewohner ohne Arbeit und sie revoltierten in den Straßen gegen ihre ehemaligen Arbeitgeber.
Die einst reiche und lebendige Insel war schnell am Ende ihrer kommerziellen Möglichkeiten. Homère Clément war eine sehr populäres Mitglied der Inselgemeinschaft und Bürgermeister von Le Francois. Er kaufte die prestigeträchtige Plantage mit Namen Domaine de l’Acajou 3km außerhalb von Le Francois. Die 43 Acre große Besitzung galt als eine der besten Zuckerrohrplantagen auf Martinique.
Homère Clément investierte und formte die Plantage zu einer Produktionsstätte für Weltklasse Rhum Agricole um. Er brachte die Arbeiter zurück auf die Felder, aber das Zuckerrohr diente nicht mehr der Zuckerproduktion sondern wurde zu frischem, aromatischen Zuckerrohrsaft gepresst um daraus reinen Rum zu destillieren. Als Student in seinen jungen Jahren in Paris hatte Homère guten Brandy zu schätzen gelernt und so ahmte er die großartigen Armagnacs aus Südwest Frankreich nach um seine Methode für den Rhum Agricole zu perfektionieren.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Guglhof Williams Brand 0,7 ltr.
62,50 €89,29 €/Liter
Brockmans Premium Gin 0,7 ltr.
34,95 €49,93 €/Liter