Speyburn 10 Jahre 0,7 ltr.

Speyburn 10 Jahre 0,7 ltr.
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Hersteller: Speyburn Distillery  
Inver House Distillers
AB38 7AG Rothes, Aberlour
Morayshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Speyburn Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Torfgehalt: leicht
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
EAN: 5010509021067
Artikel-Nr.:7420619
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    Grundpreis: 41,36 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Gold.

Aroma: Sanft und malzig, mit der Zeit Heidehonig, Orange und eine wiederkehrende nussig-würzige Note. Etwas Wasser bringt süßen Tabak zum Vorschein.

Geschmack: Ein leichter, trockener und malziger Beginn und dann in der Gaumenmitte richtig würzig. Von mittlerem Körper mit einer schönen Balance zwischen Gewürzen, trockener Nussigkeit und Süße.

Im Nachklang würzig, leicht trocken. Unter dieser sanften Oberfläche tut sich einiges, kein Gigant von einem malt aber mit Charme.


Eine zweite Meinung: Aroma: Ein einladendes Aroma von knackiger, honigüberzogener Gerste. Recht voll mit einem leicht kräutrig-pflanzlichen Charakter und kein Mangel an Citrus. Leicht, fruchtig aber mit einer schönen Tiefe.

Geschmack: Leichter als es die Aromen vermuten lassen, mit einem angenehmen Anteil von grasig, honigartigen Noten zusammen mit einem Touch von fleischger Frucht, aber mit mehr Akzent auf den Citrusnoten. Die Fruchtöle steigern sich angenehm, mit einer guten Intensität von Gerste in der Mitte.

Im Nachklang eine gute Länge mit leichten Bitterstoffen von der Eiche, die Citrusnoten halten sich.


Ausbau: bourbon und einige ex-herry casks

Besonderheit: 2017 hat Speyburn die range erweitert und neu verpack. Das packaging fokusiert auf ein neues label, eine klarer zu erkennende Version des leaping salmon, des springenden Lachses Emblems und -  ganz wichtig - einen neuen und größeren Karton.
Selbiges gilt auch für den Bradan Orach Ora und den neuen 15 jährigen.

Speyburn wurde von John Hopkins & Co im Jahr des diamantenen Jubiläums von Queen Victoria, 1897 gegründet. Der Name Imperial war da schon vergeben.
In einem romantischen Tal am nördlichen Ende von Rothes gelegen, wurde Speyburn schon 1916 von der D.C.L. (Distillers Company Ltd) gekauft, heute UDV, Diageo. Während der beiden Kriege war sie geschlossen. Technisch war man in Speyburn schon immer interessiert. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Speyburn die erste Destillerie, die die pot ales, die Destillationsrückstände, recyclete. Etwas später war sie die erste, die malting drums benutzte, die aber 1968 den Betrieb einstellten. Speyburn wurde 1991(glücklicherweise) von Inver House distillers gekauft. Diese kleinere Firma kümmert sich um ihre Brennereien und hat hier vieles bewirkt. Speyburn ist unter anderem Bestandteil der Glen Talloch blends.

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